汉源高山糖心苹果(秦人古道上的高山花牛苹果开始采摘啦)
□焦茂红
甘谷县朱圉山境内、自张口石遗址至毛家坪遗址的秦人古道,是秦先民自“颁马授圉,创业立邑”为秦穆公驯养马匹以来至“始为诸侯,独霸西戎”时所打通的一条通道,它从毛家坪遗址出发经沐浴梁到达天然牧场张口石遗址,沿途驿馆遍布、风景优美,自然资源丰富。
沿线所产的高山花牛苹果,因其得天独厚的自然条件,果形高桩端正、五棱鲜明,形似一颗闪耀的五角星,被各界人士称之为“初心果” 。又因其色泽美观、营养丰富、芳香浓郁、质地脆甜,在国内外被公认为营养成分最高的健康水果之一。
每到中秋节后,其深红色的果皮,就会如同十七八岁少女的嘴唇,越擦越亮。其雪白色的果肉,就会如同白雪公主的肌肤,洁白细嫩。其沁人心扉的果香,就会如同深谷丛中的幽兰,放置一颗在室内,足以让整间房子香溢半年。轻咬一口,不仅清脆可口、汁多味美,而且可以清晰的看见状如冰糖颗粒的“冰糖心”散布在洁白的果肉之中。倘若长期食用,还具有生津开胃,消痰止咳,清热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
编辑:赵晶
责任编辑:王存录
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