手抓饼红豆沙怎么做?手抓饼皮做红豆沙卷
从小到大就对蛋糕、面包各种甜食没有抵抗力,总是幻想着能像烘焙师一样做出各种好吃的甜食,自从有了烤箱,终于可以尝试了,于是隔三差五的要解锁一种做法,从此再也不用出去买了。
很喜欢红豆沙,不管是豆沙包、豆沙卷、豆沙饼都是我的最爱,今天就来做一个巨巨巨简单的红豆沙卷,有手抓饼皮就可以,揉面过程都省了。
主要材料:手抓饼皮 1张; 红豆沙 100g; 鸡黄 1个;黑芝麻 若干。
做法:
第一步:手抓饼皮铺开,把红豆沙馅均匀的涂抹在手抓饼皮上,卷成长条
第二步:用小刀将红豆沙卷切成小段,放在烤盘上。
第三步:蛋黄打散,均匀涂抹在红豆沙卷表面,撒上一点黑芝麻点缀。
第四步:烤箱200度火提前预热5分钟,把红豆沙卷放入烤箱,200度火烤20分钟。
(备注:每个烤箱的脾气不同,我的烤箱是很小的,建议边烤边观察,适当调整温度和时间。)
一口一个,香脆可口。
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