月坛配餐助力抗疫（宏欣餐饮保供暖心）

9月13日，集团接到东兴区商务局工作联系，按照政府指令性安排，从14日起，宏餐餐饮将承接900份医务人员、志愿者供餐任务。

疫情就是命令，防控就是责任。接此任务后，集团党委书记、副董事长、蒋光宁高度重视，立即安排部署相关工作。他亲临公交食堂现场，了解菜品储备、物资采购和人员安排情况，要求相关人员制定工作方案，落实工作责任，保证食品安全、质量和供餐时间，全力以赴圆满完成此项任务。

为落实好相关工作，集团成立了由常务副总裁兰光磊为组长的安全保障领导小组，指挥内部各单位共同完成保障任务。其中下设工作餐制作组，盒饭运送组，对外联络组，负责联络政府相关单位，确保供餐充足、准时、不遗漏、不浪费。

为保障此项工作顺利开展，宏欣餐饮紧急抽调了12名人员参与供餐工作，和公交食堂工作人员一起组建供餐小组，近20名后勤服务人员分工明确，各司其职，联系配送采购菜品，公司值班人员主动到食堂帮厨，洗菜择菜切菜装盒打包，运送组则及时将打包好的盒饭送至援内医护工作者入住的酒店，让抗疫医务人员和志愿者及时吃上热饭热菜。

除了为抗疫医务工作者提供900余份盒饭以外，宏欣餐饮和公交食堂还为公司50余名值守岗位人员、抗疫突击分队60余名车长提供送餐服务。参加后勤服务的工作人员晚上都是住办公室、食堂、睡沙发、行军床、打地铺，随时做好应急供餐准备。

据了解，通过前期配送，医务人员和志愿者反馈较好，东兴区商务局将根据宏欣餐饮人员、设备等到位情况陆续增加配送点位。（王兴坤）