日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人(不辞长作岭南人)

岭南地区,指的是五岭以南的区域,主要包括今天我国的广东、广西、海南诸省以及越南、老挝、柬埔寨等东南亚国家的部分地区。

岭南在古代因气候炎热多湿、植物繁茂、瘴雾毒虫侵袭,常作为文人政客流放之地。

唐宋八大家之一的韩愈因上书《谏迎佛骨表》,被贬潮州。途中遇见侄子,写出诗句“知汝远来应有意,好收吾骨瘴江边”,自认生还无望,可见环境恶劣。而苏轼被贬惠州时,却道“岭南万户皆春色” “不辞长作岭南人”。

日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人(不辞长作岭南人)(1)

明·仇英 《赤壁图》 (局部)

一个热爱生活,懂得情趣的人,即使在颠沛流离中,也能从一草一木、一花一果中,感受它们的美好。

《南方草木状》是我国现存最早的岭南地区植物专著,由晋代嵇含创作,成书于公元304年。它著录清晰,文辞隽永,表达准确,所录的植物名称和书中内容直到今天都常被援引、引用。其中的许多植物,也都成为了文人墨客创作的素材。

今天,小编就带你从古诗词和《南方草木状》之中,领略岭南草木之美,感受一种生活态度,感受一种生活情趣。

《食荔枝》

[宋] 苏轼

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

岭南在宋时为蛮荒之地,罪臣多被流放至此。迁客逐臣往往颇多哀怨嗟叹之辞,而苏轼则不然,他在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神,同时还表达了他对岭南风物的热爱之情。

荔枝

荔枝树,高五六丈余,如桂树,绿叶蓬蓬,冬夏荣茂。青华朱实,实大如鸡子,核黄黑似熟莲,实白如肪,甘而多汁,似安石榴。有甜酢者,至日将中,翕然俱赤,则可食也。一树下子百斛。(《南方草木状》)

日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人(不辞长作岭南人)(2)

杨梅

杨梅, 其子如弹丸, 正赤, 五月中熟。熟时似梅,其味甜酸。(《南方草木状》)

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《咏槟榔》

[宋] 苏轼

异味谁栽向海滨,亭亭直干乱枝分。

开花树杪翻青箨,结子苞中皱锦纹。

可疗饥怀香自吐,能消瘴疠暖如薰。

堆盘何物堪为偶,蒌叶清新卷翠云。

当地人认为槟榔可以解瘴疠之气,苏轼便入境随俗,甚至还特地写诗歌咏槟榔。现今一些地区还有保留嚼食槟榔的习俗,尤其是东南亚地区及我国台湾地区。

槟榔

味苦涩,剖其皮,鬻其肤,熟如贯之,坚如干枣。以扶留藤、古贲灰并食,则滑美下气消谷。(《南方草木状》)

日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人(不辞长作岭南人)(4)

《赠别二首》(其一)

[唐] 杜牧

娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。

春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。

在古代的文献中,有许多关于“豆蔻”的记载,还有无数诗词提及,例如杜牧的千古名句“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”。十三四岁的少女姿态袅娜,举止轻盈,就像二月里含苞待放,初现梢头的豆蔻花,形象优美而又贴切。

但是,关于豆蔻指代的植物,观点却并不一致,有白豆蔻、草豆蔻和红豆蔻等说法。《南方草木状》记录的这一种,是开着红色花朵的红豆蔻,可能与艳山姜是类似植物。

豆蔻花

豆蔻花, 其苗如芦, 其叶似姜,其花作穗, 嫩叶卷之而生。花微红, 穗头深色, 叶渐舒, 花渐出。(《南方草木状》)

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《茉莉》

[宋] 杨巽斋

麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州。

谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头。

茉莉花是外来物种,大约在汉晋时期被引入中国,因其香味沁人心脾,而被广泛种植。宋代以前主要风行于岭南地区,宋代开始逐渐推广到全国。许多诗词中都提到,岭南地区的人喜欢把茉莉花戴在头上或身上,作为装饰。

末利

末利花,似蔷蘼之白者,香愈于耶悉茗(注:即素馨花)。(《南方草木状》)

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《刺桐花》

[唐] 王毂

南国清和烟雨辰,刺桐夹道花开新。林梢簇簇红霞烂,暑天别觉生精神。秾英斗火欺朱槿,栖鹤惊飞翅忧烬。

直疑青帝去匆匆,收拾春风浑不尽。

唐时刺桐树广植于岭南,据说当时泉州城就以刺桐花闻名全国。初夏早晨,岭南地区道旁的刺桐花竞相开放,灿若红霞,令人于暑热的天气里精神倍增。

刺桐

刺桐, 其木为材。三月三时, 布叶繁密, 后有花赤色, 间生叶间, 旁照他物, 皆朱殷。 (《南方草木状》)

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《伟大的植物:南方草木状》

流传1700年的本草记录 清新生动的手绘美图

日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人(不辞长作岭南人)(8)

[晋] 嵇含 著 杨盈盈 绘

定价:78.00

中国画报出版社

出版时间:2020.4

一部伟大的古代植物学风貌图鉴

《南方草木状》是我国现存最早的地方植物志与植物学专著,它著录清晰,文辞隽永,表达准确,所录的许多植物名称和书中内容直到今天都常被援引、引用,对后世有重要影响。

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古文译注,视野拓展

本书对《南方草木状》原文全文翻译,并对其中的植物知识辅以解说,让今天的读者更近距离了解这部伟大的博物学专著的魅力;书中的植物学知识均经著名植物人、科普作家史军博士审校。

带你跨时空领略岭南地区的花木传说

本书首次将《南方草木状》中所载植物以明艳生动的水彩画风呈现出来,图文并茂,带读者领略一千多年我国南方地区的花木传说和风土人情。

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草药、香花、佳果、古木;医药、民俗、贡品、奇谈

全书包括草、木、果、竹四个部分,每一种植物除了植物学的基本介绍之外,涉及丰富的医药、民俗、传说、轶事等知识,内容丰富,有趣迷人。

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