素炒角瓜的做法（在家做素炒角瓜的方法）

主料：角瓜600克 辅料：植物油3汤勺、蚝油1汤勺、食盐1小勺、姜1小块、蒜1/2头 ，接下来我们就来聊聊关于素炒角瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

素炒角瓜的做法

主料：角瓜600克。

辅料：植物油3汤勺、蚝油1汤勺、食盐1小勺、姜1小块、蒜1/2头。

角瓜洗干净，切成自己喜欢的片状。

姜、蒜都剁成末。

炒锅热油，放入姜末和一半的蒜末炸香。

放入角瓜片大火翻炒。

加点盐，加1勺蚝油。

在放入余下的一半蒜末，炒匀即可。