酸枣仁怎么煲汤（酸枣仁汤的做法）

失眠是目前存在于各个年龄阶段人群身上的常见问题，由于失眠对人体的危害极大，因此，在出现失眠的症状后，大家对于应对失眠的措施，也应当提前的进行了解，而中药治疗失眠的方法，就是不错的选择，其中，酸枣仁汤就有着显著的疗效。

酸枣仁汤

【组成】酸枣仁15g，茯苓12g，知母10g，川芎9g，甘草4g。

【功效】养血安神，清热除烦。

【主治】虚烦不眠证。失眠心悸，虚烦不安，头目眩晕，夜间盗汗，咽干口燥，舌红，脉弦细。

【用法】水煎服。

【加减】睡眠惊醒，心悸梦多，舌淡，脉弦细者，加龙齿20g，人参10g;心烦较甚者，加川连6g，栀子8g;盗汗者，加五味子8g，浮小麦12g，煅牡蛎20g。

【现代应用】现代常化裁运用于治疗神经衰弱，神经官能症，更年期综合征等，属肝血不足，心神不安者。

酸枣仁的几种食用方法：

1、简单的酸枣仁粥

酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。

准备材料：酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多。

具体做法：酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。

2、酸枣仁人参粉

准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多。

可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。

提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。

3、酸枣仁人参汤茶

酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”。

准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶。

具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧。

提示：沉淀物可以放在锅里煮一下，喝煮来的汤即可，这样就再次利用了。

酸枣仁是我们生活中极为常见的一种食材，人们在平时可选择的酸枣仁的吃法也是很多的，总的来说，酸枣仁人参汤茶、酸枣仁人参粉和酸枣仁粥等，就是最常见的吃法，而酸枣仁汤的食用，还可以帮助人们改善失眠的症状。