为什么麦当劳不能加盟了(个人想要加盟麦当劳)

麦当劳中国新任CEO张家茵在首次的媒体见面会上向网易财经表示,麦当劳今年在华的特许经营门店比例将增加到30%,这意味着麦当劳在中国市场的特许经营将再次提速。此外,她还表示,未来麦当劳每年在华新增门店的数量将在200家至230家左右,地区主要集中在中国三到五线市场。

为什么麦当劳不能加盟了(个人想要加盟麦当劳)(1)

麦当劳中国在上海、深圳等一线城市开放对个人的特许经营,申请人须拥有不少于200万元资产。消息一出,引发网友强烈关注。手里攥着几百万元投资资金的感兴趣者好奇了,究竟如何加盟?除了200万元这个看上去门槛不高的要求之外,加盟者还需要准备些什么?

为什么麦当劳不能加盟了(个人想要加盟麦当劳)(2)

根据麦当劳的特许经营网站介绍,要想成为麦当劳的特许经营者,个人要拥有至少200万元现金或同等可变现资产。相比以前800万元加盟费,这次的进入门槛似乎是大大降低了。目前放开个人的特许经营的城市分别是广东省的惠州、深圳,四川省的成都、泸州,以及上海。浙江此次没有城市放开。

一次性支付200万元后,被特许人将得到的是一家现有麦当劳餐厅的10年运营权。这200万元包含了购置厨房设备、招牌、座位、装饰,特许入门费以及保证金3部分内容。而实际运营所需的金额远远高于200万元。也就是说个人拥有的资金最低要求是至少200万元,且这200万元不可以贷款。

为什么麦当劳不能加盟了(个人想要加盟麦当劳)(3)

申请人将要投入的至少200万资金是申请人购买一家成熟餐厅所要付出的前期费用,不包括餐厅经营所需的流动资金。例如:租金或物业费用;被特许人每个月仍需缴纳特许经营费、系统费和广告促销费;餐厅工作人员的工资以及日常经营现金流等等。

根据麦当劳的特许经营网站显示,个人申请加盟麦当劳门店的程序并不简单,走的流程较多,分别是:在线填写申请表——初步筛选——首次面谈——三天餐厅实习——第二次面谈——9~10个月的全职培训——通过麦当劳评估——正式签约——移交麦当劳餐厅——开始餐厅的运营。整个过程可谓“过五关斩六将”。即便签约成功了,日后的门店管理运营也需要本人亲自负责,不得委托他人。

成本回收的话时间线会有些长,一般收回投资的周期至少在5年以上(不过也有特别火爆的店面,一两年也能回本的)。而近年来,随着物价、人工、租金等成本逐年上涨,以及肯德基等同类快餐品牌的激烈竞争,今后的利润率可能不甚乐观。不过,学习麦当劳标准化的运营体系、品牌经营等方面的经验,对于有志于快餐连锁事业的加盟者而言不失为一种难得的经历。

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