广州小蛮腰现在有什么变化（说到广州你只知道粤语和小蛮腰...）

校 长 前 戏

《歸雁》

[唐].杜甫.

聞道今春雁，南歸自廣州。

見花辭漲海，避雪到羅浮。

是物關兵氣，何時免客愁。

年年霜露隔，不過五湖秋。

...

聂凡鼎 / 文

注：【收听音频】请关注：老聂聊IP （gzh）

为中国城市一号IP提案

大家好！我是中国IP商学院的创始人兼首席IP架构师老聂，上一期我们讲了成都，这一期我们讲岭南名城——广州。

广州也是1982年国务院公布的首批24座国家历史文化名城之一，中国著名的四季花城和商业门户，我不知道大家一提起广州首先想到什么？是羊城、小蛮腰、恒大队、还是美食、花市、白云山、长隆、粤语？又或者是鸦片战争黄花岗起义等等。

就我个人而言呢？一提到广州首先想到的是我最热爱的一份国内报纸，也是一份伴随了我将近20年的报纸——《南方周末》。因为我是北方人嘛，最早接触《南方周末》的时候我一直以为是一份江浙地区办的报纸，因为在我小时候总觉得南方指的就是江南，就是苏州杭州这样的地方。结果后来才知道，广州确实是中国最南端的城市，所以他们办一份报纸叫《南方周末》绝对实至名归，而且很有意思的是，在广州人看来，中国除了广州都属于北方，他们的逻辑是只要不会说粤语的人就是北方人，所以江浙人在广州被称为北方佬。

广州作为广东的代表，还给全国人民留下一个说不上好还是不好的印象就是什么都吃，据说天上飞了除了飞机不吃，地下四条腿的除了桌子不吃，其他的都吃。当然，这肯定是夸张了，但广东人食谱面儿宽，食材生猛也是不争的事实。我看过优酷一个视频是高晓松在广州请林依轮吃饭吃一种叫螭蚷（chi ju）的东西，一张桌子上还有天鹅肉、天鹅肠和蛇段。我还专门上网查了一下，螭蚷到底是个什么动物，结果有网友给出答案说，就是癞蛤蟆，这东西我肯定是无福消受。

你要逛一逛广州的菜市场就会发现，动物身上所有的零件基本上都能买到，除此之外，什么龙虱（就是水蟑螂），田鼠这样奇奇怪怪得东西也都有。不过有一项广东饮食我是非常认可的，就是广州人煲汤比较厉害，这一点真是不服不行，各种款式，大店小店都有，尤其还有很多药膳也是以老火靓汤的形式推出，滋补又好喝，绝对中国第一。

说了这么多关于吃的话题，那么为什么广东人的食谱如此丰富？我个人的理解还是地域文化造成的，岭南地区自古就属于烟瘴蛮荒之地，多山、靠海、耕地少，这就培养出当地居民就地取食的能力，再加上广州作为东南亚海洋文明的中心，面向世界的中国窗口，历朝历代改革开放广州都是前沿，所以外来的饮食文化也在这里汇聚沉淀，最终就形成了今天这样的局面。反正不管怎么说，饮食文化的多样性与丰富性绝对是广州，或者说以广州为代表的广东地区的一大特色。

广州也是个很宜居的城市，骑楼是一景也就是我们说的露台，一年四季都有花市，这些年随着我们国家的发展，抽湿机和空调的大规模使用，广州的夏天也没那么湿热了，我个人感觉总体来说其实比北方的城市要呆着舒服。

骑楼

闲聊了这么多，还是按我们的传统，先百科一下广州这座城市：广州，简称穗，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市，首批沿海开放城市。广州是国家历史文化名城，从秦朝开始，广州一直是郡治、州治、府治的行政中心；也是华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心，从3世纪30年代起成为海上丝绸之路的主港，唐宋时期成为中国第一大港，是世界著名的东方港市；明清时期是中国唯一的对外贸易大港，是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港。广州还被全球权威机构GAWC评为世界一线城市。每年在广州举办的“中国进出口商品交易会”，吸引了大量客商以及大量外资企业、世界500强企业的投资。广州在建筑、艺术、宗教、戏剧、音乐、文学、绘画、工艺、饮食、园林、风俗等各个文化领域，处处表现出悠久的历史渊源和鲜明的个性。南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报联合国世界文化遗产。广州有广州塔（就是著名的小蛮腰）、白云山、长隆旅游度假区、陈家祠、宝墨园、沙面、圣心大教堂、岭南印象园、沙湾古镇、越秀公园、南越王博物馆、中山纪念堂、黄埔军校、南沙湿地公园、海珠湖国家湿地公园、从化温泉等景点。

OK，关于广州的简单介绍就说这么多，在这里呢，我特别想讲一个与广州相关的中国近代史上一个最重要的事件中和事件中的一个人，这件事儿就是大家都知道的虎门销烟，这个人就是大名鼎鼎的林则徐。我不是想讲我们心中的林则徐，而是开国际玩笑的林则徐。

我们知道1839林则徐主持虎门硝烟，前因后果不用展开，这都是中学历史课本的重点内容，但一个颇有意味的细节是林则徐在成功收缴了英国商人的鸦片之后，其实还要求所有的英国商人签了一个大体上是承诺永不再向中国贩卖鸦片的保证书，保证书上的处罚条款也很严厉——如果再犯直接砍头。英国商人没办法，一个个垂头丧气签字了事。

到此为止，林则徐为扫除烟患做出种种举措还是有始有终相当靠谱。但接下来林大人又提了一个要求，这个要求在我们今天看来就有些值得商榷，林则徐除了要求大家在保证书上签字之外，还要求英国商人再签署一份互保协议，说得简单点就是中国古往有之的连坐，也就是说你不仅要保证自己永不再犯，也得保证别人永不再犯，否则一视处置。

英国商人当然不干，林则徐就找到当时的英国驻华商务总监义律，让义律签字。义律本来以为交了鸦片签了字就该交差了，哪想到林大人还有这么一出，而且这种协议明显不符合大英帝国独立平等的司法精神，说白了，每个人为自己的行为负责是可以的，你怎么可能为别人的行为负责呢？于是义律就只好和林则徐解释，说这种协议我们绝对不能签，别说是我，就算是我们英国女王也无权为他人做主。

这个回答让林则徐大为不满，在林看来这根本就是推卸责任的胡言乱语，国王不能做老百姓的主，哪有这样的事儿？于是不依不饶继续施压，这个事儿就僵持在这，谁和谁都说不清楚。义律也没办法，毕竟是在中国的地头，不敢玩儿横的，只能耐着性子沟通，说我们大英帝国的制度是首相负责制等等。

结果林大人听义律这样一讲，还就茅塞顿开了，说，呃，原来这样，是你们国家出了奸臣啊，这回我懂了，我说怎么国王都做不老百姓的主了。权臣当道嘛，懂了懂了，这种事儿在我们中国的历史上也都有的，那既然这样就算了，你们回去吧。

这场让洋人哭笑不得的争论就这样草草收场。洋人就不用说了，憋了一肚子“委屈”灰头土脸的撤离广州，咱们这边呢，朝野上下开始议论，英国要亡啊，我说吧，一个女人当国王怎么能镇得住场子？你看出奸臣了吧，丞相当权，可怜呀。议论来议论去，大清上下对英国女王充满了同情。

后来的事儿我们都知道，我们这边还在一痛八卦，人家那边已经组织打手准备踢场子了。在接下来的半个多世纪，我们被之前从来没看得起过的“大鼻子”隔三差五一顿胖揍，打得鼻青脸肿满地找牙。扯句闲篇，很多年前看过一个段子，说作家张远山当老师的时候有一天上课向学生提了一个问题——请举出一次人生伤心的经验。半天无人应答，后来一个女生站起来慢慢地说:“读中国近代史的时候”。我觉得这个女生真是说出了大多数国人的心声。

今天和大家说这个故事不是为了嘲笑大清政府的无知与颟顸，而是想引出一个思考，就是为什么当时被称为开眼看世界第一人的林则徐会提出我们今天看来如此奇葩的要求？那个时候的我们和当时的世界最大的差距到底是什么？我想大家应该可以想到，对，是认知框架的差距。

其实这也是我个人在今天这个时代，努力为大家普及IP化思维的一个重要原因，对于城市文旅来说，为什么要打造IP，而不是简单的一个吉祥物？对于企业来说为什么今天的营销越来越难？获客的成本居高不下，很多传统的营销方法论在今天变得不那么好用？其实所有这些问题在本质上和大清国当年面临的状况是差不多的，就是当世界已经改变的时候，我们的认知框架是否还依然停留在过往的经验范畴之内。

我发明过一个词儿叫“起点升维”。什么意思呢，就是在我们面对一个具体任务的时候，先别急着去寻找完成任务的方法，而是沉下心来思考一下被这个任务服务的更高层面的目标是什么？只要这一点想清楚了，其实很多问题就能得到自然的解决。

回到开头那个例子，我们都知道大清国虎门硝烟之后20年内和洋人打了两场鸦片战争，下场很惨，于是我们开始师夷长技以制夷，搞洋务。结果是什么，我们变强了吗？1894、1900年又打了两场战争，一场甲午战争，一场庚子战争，结果怎么样？败得更惨，为什么会这样？这就是应对性思维不能解决根本问题。那我们什么时候开始变强了？或者说从什么时候开始走上正道了？我告诉你，还就是从孙中山先生提出民主、民生、民权的三民主义开始。

当我们放弃了固有的传统思维，开始真的接受新的思维框架，建立新的价值体系，当我们终于和这个世界站在同一个认知维度开始思考问题，我们才看到了自强的希望。

所以，今天我借着聊广州的城市旅游IP打造，在这里给大家带来一点顶层思维的东西，也是希望能让大家对IP这个概念有更深入的了解。多发表一点感慨，我们知道日本熊本县一个IP形象熊本熊每年能为地方带来十亿美元以上的收入，而我们当年奥运会搞得那5个吉祥物形象现在早已经默默无闻了，可今天我依然看到很多城市在用搞城市吉祥物的思维在打造文旅IP，说实话内心是很着急的，这也是我做这档语音栏目的发心，也是希望能为我们的城市文旅带来一些小小的改变。

OK，闲篇就扯这么多，进入今天的正题，广州的核心文化元素如何提炼？直接给答案，其实也简单，我们知道广州又叫羊城，这也是在公众层面有着广泛认知度的文化元素。大家看下下面这张图：

这张图是非常有名的越秀山五羊雕塑。雕塑建于1959年，是著名雕塑家尹积昌等根据五羊的传说创作的，雕像连基座高11米，共用130余块花岗石雕刻而成，体积约53立方米，仅主羊头部一块石料，就重达4 千余斤。你如果去现场看过的话，还是蛮震撼。

关于五羊的传说是这样的，传说在我国古代周朝时期，广州经常出现连年灾荒，老百姓是民不聊生。然而突然有一次天气转好，阳光普照大地，微风带着五朵色彩缤纷的祥云飘了过来。这五朵祥云到了广州上空后便化身为了身穿五色彩衣的神仙。这五位神仙都有一个特点，那就是全部都骑着一头衔稻穗的仙羊。这些神仙骑着仙羊降落到了广州，然后将羊嘴中的稻穗分给了广州人民，并且还带领着广州人民开始祈祷今后年年风调雨顺，五谷丰收。

在祈祷完了之后，五位神仙便飘然离开了。离开的时候留下了金灿灿的谷穗以及五只眷恋人间的仙羊。之后人们将这些金灿灿的稻种撒到了稻田之中，从此以后年年大丰收，而那五只仙羊也化作为了石羊。而这五只石羊却永远的保佑着广州人们风调雨顺，吉祥幸福。因此广州“羊城”的叫法就是这么得来的，除了“羊城”也可以叫做“穗成”。

说实话，五羊的传说大家未必清楚，但羊城这个称号大多数人都是知道的。简单说，用五羊作为广州城市旅游IP的核心文化元素其实也是顺理成章的事，我觉得关于这一点应该不会有什么争议，怎么说呢，最近几期讲的城市，核心文化元素都比较显性，似乎很难有什么创新，这就牵扯到我们打造城市旅游IP的一个原则，就是要尽可能利用好现有的显性文化资源，因为我们从事的毕竟是一个商业行为，而不只是一个创意行为，或者准确点说创意行为是要为商业行为服务的，不能为了创意而创意，更不能抛开现有的文化资源与既成的文化现实谈创意。

OK，当我们确定了广州这座城市的核心文化元素，下一步就要寻找一下这座城市的看历史气质了，再重复一遍哈，所谓一座城市的历史气质就是这座城市在历史上留下来的最显性的精神价值与公众联想。

那么广州的历史气质如何定位呢？

我觉得不能简单的只看广州这座城市，而是要放眼到以广州为代表的整体岭南文化来思考这件事儿，因为岭南文化是一个特殊的整体区域文化，是有着显著的特征的，简单说就是一个封闭的原生态文化不断被外来文化开化融合后产生的一种杂糅文化。

说得有点拗口，解释一下：单纯的岭南地区自古就是烟瘴蛮荒之地，后来经过了秦汉两朝的开拓，于是将中原文化带到了这里，后来永嘉之乱，又形成了独特的客家文化，再后来六祖慧能跑到广州开宗立派，又成了佛教禅宗的发祥地，又又因为广州这个地方自古以来就是贸易大港，东南亚海洋文明的中心，中国对外开放的窗口，所以西洋文化也在这里生根发芽。

以上导致的一个结果就是以广州为代表的岭南文化给人一种现实的感觉就是既有未开化世界的原生态又有开放世界的多样性。所以如果要定位广州的历史气质，我觉得可能不是从中国历史中去找对应的朝代，而是从地域文化中去，简单说，就是海洋文明特有的开放与多元的商业气质。

也就是说，在广州这座城市，所有的宗教文化派别，传统与现代的诸多元素是可以完美的融为一炉的，大家可能在朋友圈看到过全国离婚率城市排名那个榜单，最高的是内蒙古啊东北啊等城市，最低的是西藏啊青海等地方，但在最低的几个城市里，有一个看上去很不合群的广州，我不解释，大家可以咂摸回味一下哈。

好了，最后一个问题，关于最后IP形象的呈现，就是结合刚才说的核心文化元素和这个历史气质进行准确的拿捏和设计，然后这个IP形象要讲述的故事传播的内容就是要从体现岭南文化的独特性为目标的，去串联起这里独有的语言、宗教、民俗、饮食、戏剧、建筑等等……当然，还是那句话，具体的IP形象设计还是要由专业的设计人员来完成，我在这里讲得主要是顶层架构与思考的方法路径。

最后，深撩请 我私人小号nfd1118，我是老聂，下期再见！

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主讲人：聂凡鼎

中国IP商学院 院长&首席IP架构师；

九麦文旅集团 董事长；

艺窝疯CEO；

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