低卡版鸡米花做法 无油低卡鸡米花

肯德基的鸡米花相信大家都吃过,口感外酥里嫩,口味层次感丰富,主调咸鲜,带有一丝辣味,并伴随着鸡肉油炸散发出的浓香,虽是油炸食品,吃起来却不会让人感觉到油腻。

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但油炸食品长期吃的话,就会对身体有影响,尤其是对于小孩子来说,正是身体发育时期,不能长期吃油炸食品,所以今天老康给朋友们推荐一道非油炸鸡米花的做法,无油低卡香酥脆嫩,家长更放心,让孩子们更喜欢更健康。

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食材和调味料:

1、鸡腿肉或鸡胸肉

2、胡椒粉、新奥尔良粉、面粉、鸡蛋液、面包糠、料酒

鸡米花的做法:

首先将鸡腿肉切成小块,然后放在空碗里,加入适量胡椒粉、新奥尔良粉、料酒腌制20分钟

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腌制好的鸡块裹上面粉,再裹上蛋液,最后沾点面包糠,然后放在盘子里备用

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预热好烤箱,把鸡米花摆放在铺了油纸的烤盘上放入烤箱,调制200度,烤制10分钟即可

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烤好以后,取出挤上番茄酱,撒上白芝麻就可以开吃了,鸡米花无油健康又美味,如此简单还不赶紧学起来做给孩子吃。

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老康小提示:

1、做鸡米花用鸡腿肉或鸡胸肉都可以,主要看你自己选择;

2、腌制鸡块的时间不要太短,否则不会入味;

3、裹鸡块按照先裹面粉-蛋液-面包糠的步骤来。

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