英国女生坐月子吗（英国男记者喝猪蹄汤体验坐月子）

导语近日，英国“每日邮报”记者一位男记者Jamie来到中国，亲身体验“中式坐月子”生活，以解答他心中“中国人为什么要坐月子”的疑问。他更亲自扮演新手奶妈，体验月子里的“魔鬼生活”和带孩子的辛苦，他直呼当妈妈还真不容易！

猪蹄为什么对产妇好？月子专家说分明哈哈！话说在上海除了德国餐厅有猪蹄，一般外国人士很难理解为何生产完产妇要吃猪蹄汤呢？这位男记者亲身体验还尝试了红糖小米粥。事实上，猪蹄汤这是一道比较经典的下奶菜，广受大江南北妈妈所熟知。“月子教父”钟宇富分析，古代没有冰箱，过年过节才有丰盛的肉类，猪蹄中因为富含丰富的Ｑ10胶原蛋白，可以搭配花生、黄豆等食材，对产妇补充卵磷脂、雌激素可以帮助产妇分泌泌乳激素，帮助下奶哺乳。不过他也提醒，产后妈妈千万别操之过急，不要在第一周就急着下奶，要待乳腺畅通后才进行催奶进补，否则欲速则不达，如果乳腺还没通就催奶，容易引发乳腺阻塞、乳腺炎甚至发烧。产后应该分阶段食补，循序渐进，才能事半功倍。月子饮食着重均衡　勿偏重单一食材不过除了黄豆猪蹄汤，还有几道菜也都是佳选。毕竟谁能天天吃猪蹄呢？“月子教父”钟宇富说，哺乳期最需要的是汤汤水水，此时炖煮煲汤很重要，在妈妈吃肉补充蛋白质的同时，汤汤水水可以融合所有的营养素，让妈妈充分摄取。炖汤炖什么呢？很多人都以为鲫鱼下奶，其实所有的鱼都下奶，只是鲫鱼到处都看得到而已，海鱼比河鱼更下奶，煮鱼汤可以选择鲈鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲻鱼、青鲷鱼等海鱼或河鱼；但他比较建议妈妈在乳腺通畅以后再吃鱼汤，会有相加相乘的下奶效果。另外他也推荐一道许多明星妈妈指定吃的月子点心“红豆汤”，也是催奶的秘方。《本草纲目》说，红豆散恶血，帮助通气、健脾胃、利水消肿，强心利尿，帮助产后缺奶、产后水肿或新陈代谢较差的产妇改善症状，建议妈妈坐月子一直到哺乳期每天都可以食用红豆汤，但是红豆多吃容易胀气，每天吃两碗就好。“月子教父”私荐下奶点心：红豆汤食材准备红豆50克、红糖适量、广禾堂月乃汤（或饮用水）700毫升烹调步骤1.红豆洗净，加盖浸泡在月乃汤（或饮用水）中4小时。2.将浸泡水连红豆放入锅中，以大火煮沸之后，改转中火加盖续煮20分钟，转小火再煮1小时。3.熄火后，加入红糖搅拌均匀，即可食用。“月子教父”私荐下奶菜：推荐这道“干贝鱼汤”，是妈妈在产后一直到哺乳期都可以食用的鱼汤。干贝鱼汤食材准备鲈鱼350克、干贝9克、广禾堂月乃汤（或饮用水）700毫升、广禾堂黑麻油15毫升、带皮老姜25克烹调步骤1.鲈鱼洗净切块；老姜切薄片。2.热锅后倒入黑麻油，以文火把姜片爆成金黄色。3.以小火将鱼皮煎成金黄色。4.加入月乃汤（或饮用水）和干贝一起炖煮至鱼熟透，加盐调味，趁热享用。

小禾预祝希望每位妈妈都能下奶成功！

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