不加酵母也做包子吗（这样做最简单）

可以步骤如下：，接下来我们就来聊聊关于不加酵母也做包子吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

不加酵母也做包子吗

可以。

步骤如下：

将酵母用温水化开，白糖 奶粉一起倒入面粉中，搅成面絮，揉成面团，和好的面团要揉得微湿柔软的感觉。

盖保鲜膜醒发1小时至两倍大，检查面团是否发酵好的方法是，用手指沾点干面粉，插入面团中。

再次揉几分钟，最后揉成光滑的长条，用刀切成一个一个的馒头坯，切的时候要注意，一定要干净利落。

做好的馒头放在温暖干燥的地方，二次醒发20分钟，这一步非常重要，直接决定了成品的成败。

冷水开始蒸，水开后蒸15分钟，关火盖盖焖5分钟，即可。加入奶粉的包子有一股淡淡的奶香味，非常不错。