如何成为全面的咖啡师（如何成为一名合格的咖啡师）

第一，书籍《咖啡学》、《精品咖啡学》《咖啡品鉴大全》《精选咖啡：成为咖啡专家的第一本书》、《咖啡师指南》、《咖啡鉴赏手册》、《完全咖啡知识手册》、《咖啡赏味志》、《Latte　　Art　　咖啡拉花的无限可能》、《拿铁拉花-咖啡师进阶技术教本》其他书籍《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》、《就想开间小小咖啡馆》、《咖啡精神》《爱上咖啡师》，接下来我们就来聊聊关于如何成为全面的咖啡师?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何成为全面的咖啡师

第一，书籍《咖啡学》、《精品咖啡学》《咖啡品鉴大全》《精选咖啡：成为咖啡专家的第一本书》、《咖啡师指南》、《咖啡鉴赏手册》、《完全咖啡知识手册》、《咖啡赏味志》、《Latte　　Art　　咖啡拉花的无限可能》、《拿铁拉花-咖啡师进阶技术教本》其他书籍《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》、《就想开间小小咖啡馆》、《咖啡精神》《爱上咖啡师》

　　第二，网络，网站方面，国内比较专业的咖啡知识网站还没有，所以不联系去看，如果英语好可惜直接上国外的咖啡网站，像coffee　　review、daily　　coffee　　news、barista　　hustle、perfect　　daily　　grind　　specialty　　coffee　　blog...论坛社区，百度贴吧　　咖啡吧　　咖啡拉花吧　　咖啡师吧，豆瓣上各种咖啡小组微博微信公众号，咖啡教室，咖啡精品生活，每日咖啡资讯，咖啡文化，咖啡沙龙，咖啡大师还有就是优酷、土豆等视频网站上的咖啡教学视频，包括各种咖啡器具的使用方法，咖啡拉花教程，上面都有的……

　　第三种，他人教授，一方面就是花钱去报培训班，另一方面可以去咖啡馆打工学习，也可以直接去贴吧豆瓣多和别人交流，这也算一种学习方法。一名合格的咖啡师？又可以分为精品咖啡的咖啡师和商业咖啡馆的咖啡师，这两者也有不同，需要掌握的技能也不同。精品咖啡师需要掌握：咖啡的历史各种咖啡豆的产地、特点咖啡豆拼配、烘焙杯测各类咖啡器具、咖啡机的使用espresso萃取咖啡拉花单品、花式咖啡制作商业咖啡师：也需要掌握上面精品咖啡师的这些技能，只不过深度不需要那么高，咖啡拉花会看作一项比较重要的技能。除此之外，还需要掌握调酒、甜点烘焙、简餐制作、营销推广这些技能。