洗白菜小妙招（怎样洗白菜干才洗得干净）

用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％，接下来我们就来聊聊关于洗白菜小妙招?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

洗白菜小妙招

用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％。

用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。