青海拉面匠（青海拉面匠深漂）

图为青海民和籍民众在深圳经营的拉面店。 石延寿 摄

中新网西宁8月7日电 题：青海拉面匠“深漂”记

作者 石延寿 张添福

青海省东部门户海东市民和回族土族自治县是一个多民族聚居区，全县农村人口占70%以上，少数民族人口占60%。民和县也是国家扶贫开发工作重点县、国家集中连片特殊困难地区县(六盘山片区)，昔日贫困面广、贫困人口多、贫困程度深。

20世纪80年代，一大批饱尝贫穷煎熬的当地农民，怀揣创业致富美好憧憬，离土离乡，寻找脱贫致富门路。目前，民和籍民众在青海省内外经营拉面店3800多家、从业人员达2.13万人。

有着20年党龄、10余年村干部经历的民和县川口镇南庄子村村民马英，便是这支“拉面大军”中的一员。

2008年，马英带着家人在深圳尝试着开办了一家拉面店，仅维持了三年，以失败告终。

2015年，马英再次到深圳端起了那碗“面”。勤劳、肯吃苦，短短两年扩大到5家拉面店。而考虑到精力有限，最终回落到3家。

马英告诉记者，如今，每个拉面店都有20余万元的年纯收入。2015年，他在深圳创业时，当地只有200多家民和籍民众开的拉面店，近几年来，通过政策扶持、创业能人带动、“邻帮邻亲帮亲”，如雨后春笋般发展到600多家。

2019年9月30日，民和县驻外省的首个流动党员党支部在深圳市福田区福保街道的一家拉面店门前揭牌成立。这家拉面店的老板马英，成为流动党支部书记。

民和县委书记杨海林曾经表示，希望在外务工的民和籍党员要永远坚守初心，倾力经营好青海这碗“面”，带领家乡更多民众走上脱贫致富路。

“这是青海拉面，这是大盘鸡，大家趁热吃吧……”在深圳市龙岗区横岗街道，新冠肺炎疫情期间，马英一边向执勤人员分发“爱心餐”，一边叮嘱大家趁热吃。

马英说，春节打算关门歇业，但最终放弃原本的休假计划，带领一家人通过多种方式积极支援疫情防控工作，送免费“爱心餐”，发放一次性医用防护口罩，带头在社区执勤。

不久前，深圳市宝安区民族宗教事务局向民和县驻深圳市流动党员党支部送来了印有“同心同行抗疫情，民族团结一家亲”字样的锦旗。

疫情进入常态化防控阶段后，在深圳的民和籍拉面人做好疫情防控的前提下，有力有序推进复产营业，相比于去年，今年还新增了10余家拉面店。

为助力拉面经济加速复产营业，民和县协调解决拉面贷款292户3060万元，发放复工复产奖补资金284户132.2万元。

今年，在深圳经营拉面店的民和籍拉面人冶廷录在家点火做饭时，因煤气泄漏引发火灾，导致冶廷录被大面积灼伤。

“你们别担心，一切都会挺过去的。”看着医院里急得团团转的家属，马英一边安慰家属，并把随身携带的2700元现金捐给了家属。

因为情况紧急，马英随即联系宝安区委统战部、民和县地方品牌局寻求帮助，并得到多方大力支持，还在深圳报销了32万元医药费。

马英表示，今后将倍加努力，要带领大家伙在异乡创业致富的康庄大道上更加幸福。(完)