肥牛滑蛋饭吃法（自制韩式辣炒肥牛滑蛋饭）

#创作挑战赛#

一人食|韩式辣炒肥牛滑蛋饭|香辣过瘾超下饭

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香辣过瘾的肥牛，嫩滑的滑蛋，搭配上灵魂酱汁，太绝了，就算夏天没胃口也能轻松干完这一大碗！用的牛奶是褐牛奶，奶香味敲香醇，蛋白质含量也很高，醇厚浓香，口感和奶香味也跟我喝过的完全不一样❤️

一

韩式辣炒肥牛滑蛋饭‍

①酱汁：半勺料酒十1勺生抽十半勺白糖 1勺淀粉 1勺辣椒粉 1勺韩式辣酱 半碗清水，拌匀备用

②2个鸡蛋加入少许盐和牛奶搅匀，锅内刷一层油，倒入蛋液，小火炒成滑蛋

㉞油热放入洋葱炒香，再放入肥牛炒至变色，最后倒入酱汁小火翻炒收汁即可

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