秋冬养阴物理疗法怎么做（入秋后养阴黄金期）

中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，入秋以后人体以“收”为主，正是弥补和修复夏日气血亏损的好时候，女人要做好内养，以对付外邪，滋阴补血、滋补虚劳。秋季养阴“黄金期”，建议女人多吃这5样，补足气血，越吃越年轻。

一、核桃

推荐做法：【核桃油茶粉】

1.准备普通面粉500克，适量的黑白芝麻、核桃仁和花生米，把核桃和花生米放入石臼子你捣碎。

2.然后倒出来和芝麻放一起，继续用刀轧碎，让几种果仁的香气充分融合在一起。

3.把锅烧热、不用放油，直接倒入面粉，开小火翻炒出水气，面粉炒香、微微变黄以后就熟了，把它盛出来备用。

4.在锅底和四周均匀刷上植物油，倒入准备好的果仁粉翻炒几下，让果仁粘上油脂，再倒入炒好的面粉保持小火继续翻炒，让果仁和面粉均匀融合。闻到果仁的香味以后关火，继续翻炒一会给油茶降温，以免产生结块儿的现象，晾凉以后盛放在保鲜盒中，随时喝随时冲，方便又营养。

二、黑芝麻

推荐做法：【香酥芝麻虾】

1.准备鲜虾500克，去除虾头、虾壳，保留最后一节和虾尾，用牙签挑出虾线后洗干净，加入食盐、胡椒粉、鸡粉、料酒，抓拌均匀腌制10分钟。

2.准备适量的白芝麻和黑芝麻混合均匀，碗中打入两个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，把腌好的虾仁先沾一层淀粉，再裹上蛋液，最后沾满芝麻备用。另外准备适量的干辣椒、剪成细丝，再切点香菜段备用。

3.锅内烧油，油温四成热时把虾仁依次放进去，小火慢慢炸，虾仁定型，炸成金黄色时捞出控油。

4.锅内留底油，放入辣椒丝小火煸炒出香辣味，倒入香酥虾，加入食盐、白糖翻炒均匀，再撒入香菜段继续翻匀后美味即成。

三、紫薯

推荐做法：【紫薯鸡蛋饼】

1.紫薯削净外皮，切成均匀薄片，放入锅中蒸15分钟，蒸熟以后取出来，压成红薯泥。

2.然后在紫薯泥中打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入适量的面粉，用清水调成酸奶稀稠度的面糊。另外准备3个鸡蛋，加入食盐1克，放入适量葱花，搅拌打散成蛋液备用。

3.电饼铛烧热，均匀淋上植物油，把紫薯面糊舀进去，摊成圆形的小饼，盖上锅盖烙一分钟，面糊定型以后在上面抹上一层蛋液，然后盖上锅盖再烙一分钟。

4.烙至蛋液全部凝固，翻过来再烙30秒钟即可出锅，粗细搭配，营养美味。

四、红枣

推荐做法：【红枣糯米荚】

1.红枣浸泡10分钟洗干净，沿一侧划开、剔除枣核。

2.盆中放入适量的糯米，加入清水揉成糯米面团，然后把糯米面团分成小块，夹在红枣里面做成红枣荚。

3.蒸锅中水开以后把红枣荚放进去，盖上盖子小火蒸8分钟就可以了，晾凉后分装，随时吃随时取，方便又营养。

五、南瓜

推荐做法：【南瓜豆沙包】

1.南瓜去皮，切成小块，放锅中蒸10分钟，蒸熟以后取出来、压成南瓜泥放一边晾凉。

2.然后在南瓜泥中加入酵母3克，放入适量的面粉揉成团发酵一个小时。

3.发好的面团取出来、反复揉搓排气，搓成长条、下成大小均匀的面剂子，把面剂子揉圆、擀开，包入适量的豆沙馅，揉成馒头生坯再次发酵10分钟。

4.蒸锅中水烧开以后把南瓜豆沙包放进去，上气以后开始计时蒸15分钟就熟了。

5.蓬松暄软、香甜可口的南瓜豆沙包，当加餐零食再合适不过。

秋天养阴目的在于：保持体内阴阳和谐，保证脏腑、经络功能正常，气血运行有序，维持身心健康，入秋后一定要重视！以上“5宝”滋阴润肺、生津润燥，女性内调外养少不了。

第一美食编辑：小雅

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