卤水的保存方法（卤水如何保存方法）

如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行，夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可然后存放于冰箱内，接下来我们就来聊聊关于卤水的保存方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤水的保存方法

如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行，夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。

每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖焖。