怎样使酸奶变稠当奶油（使酸奶变稠当奶油的方法）

用酸奶当奶油需要适量添加一些奶粉，加入进去后充分搅拌均匀，然后放入一点柠檬汁，室温下放置30分钟，这样会形成稍微硬的果酱状再找一个干净的容器将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候拿出来就行了，接下来我们就来聊聊关于怎样使酸奶变稠当奶油?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样使酸奶变稠当奶油

用酸奶当奶油需要适量添加一些奶粉，加入进去后充分搅拌均匀，然后放入一点柠檬汁，室温下放置30分钟，这样会形成稍微硬的果酱状。再找一个干净的容器将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候拿出来就行了。

酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增进食欲，促进人体新陈代谢，使营养更容易被吸收。

想让酸奶变得更浓稠，需要添加一些奶粉或者增稠剂才可以。奶粉是最安全的，放进酸奶里面后，搅拌均匀就行了。在制作酸奶时加入明胶权、海藻胶等，可以有效的增加酸奶的粘稠度和硬度。

奶油有一股奶香味，可以用来制作蛋糕，平时也可以单独食用。只不过，奶油的热量很高，不建议吃太多，或者是经常吃，否则会使人发胖，对身体也不好。

虽然酸奶能制作成奶油，当做奶油使用或食用，但如果做蛋糕的话，最好用真正的奶油，那样做出来的蛋糕才更好吃，味道更足。