自制黄油香蕉慕斯(嘴馋就吃香蕉慕斯)

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自制黄油香蕉慕斯(嘴馋就吃香蕉慕斯)

自制黄油香蕉慕斯

冷水泡吉利丁片,泡软后捞出来,加入牛奶和炼奶,小火加热,搅拌融化均匀,不要煮沸,冒鱼眼泡就离火。 奶油加适量糖打发到可以流动的状态,不要打的太硬,不是用来裱花的!然后混合之前煮的牛奶,炼乳和吉利丁片。搅拌均匀 忘记了,第一步该是黄油隔水融化,加入打碎的饼干粉,铺到膜具底部,压实,放进冰箱冷藏备用 慕斯糊加上香蕉泥还有香蕉块,倒进饼干底上面。放进冰箱冷藏一晚上 早上拿出来撒一层可可粉,再用花片撒糖粉,好了,切开是这样的,很美味 烘焙,蛋糕,慕斯蛋糕,甜,下午茶,

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