东北烧烤承载着一方人的味蕾记忆（东北小烧烤吃了没烦恼）

不知何时，东北烧烤成为北京夜宵届的“人气王”，只要晚上有点小饿小饿，不知道吃啥的时候，那就来顿东北小烧烤吧，当裹着浓厚孜然、香辛料、牛羊肉气味的烟火气充满鼻腔，瞬间感觉什么烦恼都没有了，这是属于北京夜生活的放松时刻，接下来我们就来聊聊关于东北烧烤承载着一方人的味蕾记忆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

东北烧烤承载着一方人的味蕾记忆

不知何时，东北烧烤成为北京夜宵届的“人气王”，只要晚上有点小饿小饿，不知道吃啥的时候，那就来顿东北小烧烤吧，当裹着浓厚孜然、香辛料、牛羊肉气味的烟火气充满鼻腔，瞬间感觉什么烦恼都没有了，这是属于北京夜生活的放松时刻。

1.小核桃烤肉馆

从沈阳火到北京的烤肉店。之所以叫这个名字，是因为店里烤肉用的核桃炭，小小的一颗，烤出来的肉没有炭烤的那股厚重，自带淡淡果木清香。菜单的设计就简简单单一张纸，单品不超过20种（对选择困难症非常友好），但道道好吃，随便点都不踩雷。强力推荐小黄牛上脑、牛腩条、天鹅蛋、牛胸口、冷面…

2.烤焰所

小编经常去吃的一家东北小烧烤，不知道吃啥的时候就来这风卷残云一番。劲道弹牙的猪鼻筋、滑嫩多汁的三/七分熟小牛肉、脆香不腻的牛胸口、蛋蛋方便面、肥瘦、干巴牛肉…咔咔一顿点，上菜特别快，你就闷头吃就行啦。

3.街边儿牛肉串

店如其名，这家店不卖羊肉串，只卖牛肉串，排队一直很火爆。四大人气特色款：甜辣口的街边肥瘦串儿、烤着吃的锅包肉、真正烤冷面（把荞麦冷面进行压烤）、脆焦甜辣的烤五花卫龙，都是其他烧烤店不常见的味道，值得一试。

4.带你去趟佳木斯

看店门面，东北那种热烈豪爽的气息一下子就扑面而来。味道也是小时候的记忆，筋头巴脑的酱油筋、腌制入味的牛肉串、外焦里嫩的烤实蛋…而且凉拌菜也是他家一绝，甜口的特别解腻，好多人过来就是为了吃他家的凉菜，凉拌茄子和豆角必点。

5.卞二小串·鹤岗烧烤

五棵松地区好评No.1的东北烧烤，能在美食林立的五棵松排名前列，味道肯定错不了。板筋不塞牙又薄又嫩，东北大拌菜量大酸甜，烧烤酱香辣中带点甜，偏甜口的烧烤才是鹤岗烧烤的灵魂所在。

最后小编还得提醒下大家，目前由于北京疫情防控要求，所有餐饮暂停堂食，所以不能到店品尝了，不过我查了一下，上面这些店大部分都是可以外卖的，大家可以先点外卖尝尝味，等疫情好转恢复堂食了咱再到店里撸串去！

你最喜欢的东北烧烤是什么？肥瘦、板筋还是牛胸口？欢迎留言！

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