红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)

大鹅属于绿色食品,因为饿就吃草。过去一只大鹅卖30元钱左右.现在一只鹅翻个番了。好吃就值得。 东北人喜欢大鹅炖土豆干 或者土豆。 我最吃纯鹅肉更解馋。每次红烧必须把鹅肉烧的最后没有汁了 鹅肉发红亮口感特好。

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(1)

1. 新鲜大鹅一般买来就去除了五脏

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(2)

2. 姜丝 葱花备用

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(3)

3. 大鹅要用刀剁开

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(4)

4. 块不要太小 大块比较好吃

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(5)

5. 用开水焯一下除去醒腻味道

红烧鹅肉怎样做的(红烧鹅肉的做法)(6)

6. 油热 放葱花 姜丝料酒 桂皮 八角 爆锅 翻炒下 放鹅肉 加入适量的酱油 水 小火慢炖直到肉软烂 加盐 必须收汁

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页