为什么阉猪容易阉鸡难（阉猪时猪叫声震天响）

相信有很多人都听过“猪草包，羊好汉”这句话，意思是说猪被捆绑宰杀或者阉割的时候，会剧烈挣扎，但是羊被宰杀或者阉割时却异常的淡定，仿佛刀根本没有割在它身上。

所以，很多人认为羊是没有痛感或者对疼痛忍耐度很高的生物。那么，为什么要阉割猪羊呢？羊被阉割时又为什么很少惨叫挣扎呢？

人们阉割猪羊，主要是为了让它们更好地完成自己的职责。因为，人们饲养家禽和家畜时，主要有四个目的，一是产肉、二是产蛋、三是干活，四是繁殖。而猪和羊的作用，自然是产肉和繁殖了。除了少部分被用来进行繁殖的猪羊外，它们大部分的职责是产肉。

因为并不是所有的家养动物，都有资格进行配种的。通常情况下，不论是猪还是牛羊，人们都会挑选出品种优良、血统纯正、体格健壮的雄性进行交配。那些不需要承担配种工作的雄性动物，就会在被阉割后主要用来产肉，这样既可以尽量避免有不健康的幼崽出生，又可以保证肉的质量。

就拿公羊来说，如果在其成年后没有被骟（也就是阉割），那么进入发情期后，这类公羊就会每天无所事事，不是在进行交配就是在寻找交配对象的路上。此外，为了获得母羊的青睐，公羊之间会争强好胜，不断地进行打架斗殴。这样一来，它们每天吃的草料数量就会下降，产肉的效率自然而然的也会直线下降。同时，肉质也会变得越来越差劲，吃的时候口感很差膻味也会非常重。

而且动物在成年以后，性格会变得逐渐暴躁，不如年轻的时候温顺好控制。所以，人们会趁年轻阉割掉用来产肉的雄性动物，以便于彻底改变它们的生活习惯和性情。简单来说，就是将交配的可能，扼杀在摇篮里，让它们把所有的精力都用来产肉。

但让人不解的是，虽然猪和羊都是经常被阉割的家畜。但是在阉割过程中，两者却会表现出截然不同的态度。

阉猪的时候，需要好几个壮汉费九牛二虎之力，才能制服一头公猪。进行五花大绑后，就会有人拿出一把被烧红的锋利的小刀（有时候并不会烧红刀），手起刀落快速将公猪的生殖器官剥离，然后再根据公猪出血情况和伤口的大小，对伤口其进行合适的缝合。在这整个过程中，公猪会尽其所能的激烈反抗，同时大声嚎叫，声音甚至能传到几公里外的地方。因此，有些人为了减少麻烦，会在公猪刚出生没多久就对其进行阉割。毕竟小猪不懂事，好控制。

相比之下，骟羊的工作就显得轻松多了，通常情况下一两个人就可以完成。只要将公羊赶到一个角落里，然后控制住羊的行动，羊基本上就不会怎么反抗了。这时候既可以用烧红的锋利小刀直接骟羊，也可以用细线，让公羊的生殖器官在缺血坏死后自动脱落。整个过程结束后，基本不需要缝合伤口。

那么，到底为什么看起来柔弱不能自理的羊，却能够忍受被阉割的剧痛呢？这主要有两个原因。

第一个原因，就是羊的胆子很小。

从我国的养羊产业来看，目前畜牧民们养的都是适合规划化养殖的羊类品种。不论是重量可以达到三百公斤的小尾寒羊，还是重量只有七十公斤的南江黄羊，其品种都可以划分为比较温顺的绵羊或者山羊，它们最大的性格特点就是胆小。这种羊里，最著名的就是Fainting Goat，也就是美国的昏倒羊。

昏倒羊生长在美国的田纳西州，所以又被叫做田纳西羊。因为超级胆小，所以只要有一定风吹草动，比如说吼叫声、大力拍手的声音等等，都会把它们吓得四肢突然僵直。然后昏倒的羊就会假装昏倒四肢朝天，一动不动的，企图自救。

就算是那些生性凶猛的羊，经过人类的长期驯化，性情也变得温顺了起来。所以，遇到惊吓后，它们第一反应就是逃跑，如果跑不掉就会逆来顺受，乖乖地任人摆布。所以，在被骟时，就算是心里充满抵抗的情绪，但是因为先天的胆小性格，或后天被驯化的温顺性情，它们并不会做出什么实质性的反抗行为。

而且，羊比猪好控制多了，只要控制住后蹄再掐住羊的脖子，它就不会反抗了。

其实除了羊，牛也是一样的。虽然因为体型健壮，在阉割时的前期准备中，人们需要耗费很多的精力和体力。但是在进行阉割的过程中，牛并不会激烈的反抗。可是猪就不一样了，猪是非常不愿意被控制的，一旦感觉被束缚了就会条件反射般展开反击。

同时，羊和猪的生理构造也完全不同，羊的生殖器官更容易割掉，所以骟羊要比阉猪容易多了。

第二个原因就是，羊的声音很小。要知道羊能发出的声音，通常情况下不会超过五十分贝（相当于冰箱工作时微弱的嗡嗡声）。用这种声音嚎叫，很难引起别人的注意。被阉割的羊，一般也就才一两个月大，叫声就更加微弱了。

而且，羊本身也是很少发出叫声的动物，很多羊都是在离开羊群或者处于发情期时，才会频繁地吼叫。

羊的痛觉神经，和其它哺乳动物时候一样的。所以不存在羊感觉不到疼痛的说法。所以，在被阉割时，公羊可以感受到相当大的痛楚。也正是因为这种痛楚，减弱了羊的反抗能力，同时加上剧烈的疼痛后，羊基本就没有力气在大叫了。

所以，综合来看，骟羊之所以非常容易。并不是因为羊没有痛觉神经，或者忍痛的能力太强了，才会非常配合。而是因为，羊虽然非常想反抗，但是力不从心不敢反抗罢了。

作者：香菜不香 初审：许墨元 校稿编辑：小宛