中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)

中秋假期的第一天,小编跟大家分享一道冰淇淋月饼的做法,做法简单易学,喜欢的朋友快试试吧!

用料:

巧克力,冰淇淋。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(1)

做法:

将冰淇淋从冰箱提前拿出,室温融化。

将巧克力削成巧克力碎,放入碗中,隔水融化成巧克力酱。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(2)

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(3)

往巧克力酱里面加入适量的抹茶粉,搅拌均匀。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(4)

取一个模具,把巧克力稍微晾凉一会儿,然后倒入模具中,把巧克力酱在模具内转绕一圈,使模具内壁均匀的粘满巧克力酱。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(5)

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(6)

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(7)

倒出里面多余的巧克力酱,再放入冰箱冷冻或者冷藏。(冷藏、冷冻都可以,只要能把巧克力冻起来都可以。)

等巧克力凝固以后,取出,倒入融化后的冰淇淋,不要倒太满。放入冰箱继续冷冻。(注意:这里是冷冻,不是冷藏,就是冰箱能结成冰块的那层。)

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(8)

待冰淇淋也凝固以后,最后给冰淇淋上面抹上一层巧克力酱,放入冰箱继续冷冻。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(9)

待完全凝固,冻结实以后,取出,脱模。

中秋月饼怎么做比较好吃(教你做冰淇淋月饼)(10)

这道冰淇淋月饼就做好了,既简单又好吃,冰冰凉凉的。

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