白菜豆腐煲家常菜做法（白菜豆腐煲的做法）

哇！这道菜真的好受欢迎啊！

白菜炖豆腐，咕噜咕噜

有五花肉的可以煸炒下一起铺到白菜上面

用料 豆腐 1块 白菜 5片 生抽 蒜 盐 酱油 姜 小红辣椒 鸡蛋 一个 豆瓣酱

白菜豆腐煲的做法

白菜洗干净切好铺在砂锅里，白菜根铺在底下

豆腐切块，用一个鸡蛋打散，把豆腐沾上鸡蛋液。锅里放油，裹好蛋液的豆腐放到锅里煎至两面金黄。

煎好的豆腐铺在白菜上面

起锅热油，葱蒜小辣椒爆香，放少量盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，加一碗水锅内烧热。

把烧好的汤汁倒在砂锅里，然后放一勺豆瓣酱。盖上盖子，大火煮四五分钟，最后撒上葱花就好啦。简直太下饭啦！！