牛奶中的蛋白质含量是多少

牛奶含有的蛋白质大约为3%左右，也就说100克的牛奶中就含有3克左右到蛋白质牛奶中的蛋白质含量非常丰富，其中牛奶的蛋白质的主要组成为酪蛋白和乳清蛋白，牛奶中所含的乳清蛋白含量高达百分之80%左右，其余20%左右到为酪蛋白，我来为大家科普一下关于牛奶中的蛋白质含量是多少?以下内容希望对你有帮助!

牛奶中的蛋白质含量是多少

牛奶含有的蛋白质大约为3%左右，也就说100克的牛奶中就含有3克左右到蛋白质。牛奶中的蛋白质含量非常丰富，其中牛奶的蛋白质的主要组成为酪蛋白和乳清蛋白，牛奶中所含的乳清蛋白含量高达百分之80%左右，其余20%左右到为酪蛋白。