最靠谱最好吃的可乐鸡翅做法（老妈做的佳）

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以姜、酱油、盐、白砂糖、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食，具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，既下饭还能当零食单独吃，好吃不腻。

By kaka是天秤座超级无敌美少女

用料

• 鸡翅 5个
• 可乐 300ml
• 姜 2片
• 糖 少许
• 生粉 1勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 油 适量

做法步骤

1、准备材料，鸡翅解冻备用

2、鸡翅两边分别划三刀，姜切条

3、将鸡翅放进碟子里，放入适量盐、酱油，1勺生粉、少许糖

4、如图

5、用手或者筷子搅拌均匀

6、腌制5-10分钟，期间每隔2分钟翻面一次，以便两边均匀入味

7、起锅烧油，中火，将腌制好的鸡翅放进锅里煎，姜丝也一起放进去

8、煎至两面金黄

9、倒入适量可乐，看鸡翅份量，没过鸡翅一半即可

10、盖上锅盖大火焖3分钟，转小火焖2分钟

11、焖的时候也要不时翻面，以便两面熟得均匀

12、小火收汁即可出锅

13、香香甜甜好吃到吮手指～

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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