懒人下午茶制作教程（自制家常下午茶）

今天教大家做一个非常简单小甜点，外观非常的可爱的哦！还能拿来去作为下午茶，只需要将糯米粉与粘米粉搭配比例好，然后再加入南瓜进去，揪出许多个小面团，捏点造型！非常简单就能压点痕迹出来，再点缀上南瓜子充当瓜蒂。我喜欢的紫薯馅料，非常的好吃，当然你们还可以根据自己的喜好，将馅料换成芋泥、豆沙等口味，都没问题。

1、先准备好材料熟南瓜泥、 糯米粉、粘米粉、细砂糖、奶粉、 熟紫薯泥、炼乳、牛奶、 南瓜子适量。南瓜和紫薯都要先去皮，然后分别放入蒸锅里蒸，蒸到南瓜和紫薯都非常软后就可以了。南瓜趁热加入糯米粉、粘米粉、奶粉、砂糖，将面团揉到已经光滑且不粘手就完成了。

2、因为南瓜含水量与糯米粉吸水量不相同，就需要根据面团状态来进行糯米粉的用量调整，如果觉得面团太干，就可以加一点牛奶来调节；若想南瓜泥更细腻，还可过筛一次。再将面团分成一团，你想要大就弄多大，分完后，搓圆。

3、将紫薯放入搅拌机的时候，再倒入炼乳、牛奶来搅拌，一直搅拌打成泥，这样紫薯馅就完成了。再将分好的南瓜面团用手来捏扁后，放入馅料，就可以包起来搓圆。弄完后，可以用牙签来在表面来按压出来米字，在中间放个南瓜子，放去锅蒸就完成了。

这个小南瓜包其实非常的简单，只是你要多花点心思去弄，这外表就非常好看。