白豆腐鲫鱼汤的做法(营养好汤送给你)
鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等,我来为大家科普一下关于白豆腐鲫鱼汤的做法?以下内容希望对你有帮助!
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白豆腐鲫鱼汤的做法
鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。
准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。
鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没...
保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。
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