北京日式文艺风咖啡店（森系复古欧洲宫廷）

一转眼，北京的咖啡圈又有了不少新成员。从专注产品，到注重环境，再到提升周边文创，主理人们可是各有本领。

DECK COFFEE & TAPROOM

朗园station越来越有味道了，二月兰的季节，这里还有一半空置，4个月后再来，已经大变样。

尤其新增的几家店铺，给这里的火爆再加了一把旺柴。

特色

这家是以咖啡和精酿啤酒为主打的复合空间。

挨着将府公园，建筑与得天独厚的环境相结合，让这里别具一格。

环境

内置二楼的设计，与彩虹楼梯融为一体。

室外空间临着一条小河，夏季郁郁葱葱，让人心生欢喜。

室内的空间，包围起一株高大的绿树。最里侧的空间，大落地窗外也是将府公园的自然风光，小森林既视感，透过玻璃犹如在看巨幕电影一般。

楼梯状的座位下方，是售卖店铺周边的展台。每一件设计都非常别致，还有联名款T和好看特调黄酒组合。

NOA & DECK品牌的幕后，藏着一家屡获权威设计的大奖的设计工作室“Atelier NOA”。

难怪，这家咖啡馆的设计与周边，都这么赞！

美食攻略

早C晚A的模式，让这里的选择非常多。

除了常规的意式、特调，还有一些甜品。

因为关注力都在漂亮的环境，喝的什么印象并不深刻。

冰咖啡的杯子也有设计的巧思，还蛮好看的。

总结

为了环境，也值得来专程打卡的咖啡馆；希望国内的设计型小店越来越多。

【DECK COFFEE & TAPROOM】

地址：半截塔路首创朗园Station D9-6号

营业时间：9:00-19:00

人均消费：50元

安缇•M•院子

原址在三里屯的复古咖啡馆，迁址到了团结湖北侧胡同里。

在胡同口，并没有想到往里走会有这样的惊喜。

这里是一家集酒店、咖啡、商店为一体的复合型商业。与周围民居截然不同的红砖墙，在郁郁葱葱的绿树中，格外突出。

环境

迈入门口，仿佛进入了欧洲某家族的豪宅。地砖、家具、灯具，营造出繁复而又现代的风格。

咖啡馆空间宽敞，有几个包间，更是集中了中世纪欧洲的家具、吊灯、餐具收藏品。

大堂空间也很出色，尤其是地砖、一侧顶天立地的玻璃幕墙、餐桌椅，细节之处都很好看。

美食攻略

有别于传统精品咖啡的调性，菜单的设计和产品的名字，复杂且陌生。

[台风]

创意咖啡，小小的两杯，只有冰块和一杯底的咖啡液。

咖啡师一直催促我30秒内喝完。抿一小口，咖啡味道香浓，浓郁的香气伴随着微苦的口感，又有油脂的润滑。

[哥伦比亚 米拉多庄园 条纹波旁]

精品手冲之一，在吧台上目睹了咖啡师小姐姐的操作。这里的手冲咖啡餐具也很有仪式感。而且每一套用的杯子都不一样，但都是欧洲复古风。

这款属于日晒哥伦比亚，中浅度烘焙，口味偏酸甜。

标价不便宜，但没有喝出有多好。

[核桃栗子芝士]

作为老店重启，安缇原本就有着品类丰富的豆单，甜品种类不多，而且下午会时长售罄。

选了核桃栗子芝士，在造型上比较平常，能吃出栗子的口感和味道。在吃过的芝士蛋糕中，属于蛮特别的。

评价

环境适合谈工作或者谈恋爱，喜欢复古风格的可以来打开拍照；

出品价格偏贵，口味无法比拟一些胡同里的精品咖啡；

服务比较殷勤。

【安缇•M•院子】

地址：白家庄东里42号6幢1层Mhotel内

营业时间：9:00-20:00

人均消费：80元

候鸟咖啡

这家候鸟咖啡，藏在前门步行街东面的胡同里，位置太核心，容易让人误解它是游客店。

不过去过几次的朋友，对它赞不绝口。

环境

独立咖啡馆，往往注重产品多于店内环境，候鸟是个例外。

候鸟的风格非常突出，店内小二楼的布局，复古的装修风格，让人眼前一亮。吧台特别宽敞，一楼以散台为主，二楼以包间为主。

空间大，座位间距宽敞，在独立咖啡馆中实属难得。

如果到了前三门，不想去普通的饮品店休息，这家店算不错的选择。

早C晚A的定位，让这里的层次感非常强。

但是特殊时期，晚上的酒水服务还没有恢复。

美食攻略

豆单包含意式、特色是高中低档的手冲。最贵的瑰夏，标价200多元。

有几款甜品，是行业内比较常见的品种。

奔着咖啡来的，特意坐在吧台。与咖啡师边聊边品，学到了不少咖啡知识。

[冷萃 ]

用的日晒豆，中度烘焙，花果香浓郁。天气热，加了很多冰块，咖啡变淡了之后，更像是一款解暑的饮料。

[拿铁]

用的重度烘焙豆子，以及明治牛奶。奶泡细腻，喝到最后拉花还在。

吧台上摆了一排手冲的豆子，咖啡师说可以嚼嚼看，能品出不同豆子的风味。第一次体验，十分有趣。

总结

不够幸运，没有见到传说中的老板；yq对整条商街冲击很大， 这些挺过来的小店，给你们加油

【候鸟咖啡（前门店）】

地址：果子胡同60号

营业时间：10:00-19:00（周一休息）

人均消费：40元

以上均为个人体验，与商家无利益相关，可以放心食用。

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