经常吃大葱的营养价值和功效（大葱天天吃吃它到底啥用）

大葱是中国人每天都在吃的食物，有直接生吃的，更多的国人是间接炸油吃的，南方的朋友大多对大葱带有一种厌恶的态度，今天听我讲述吃大葱到底有啥好处。

葱性味辛平，无毒。葱在中草药中有非常重要的地位，历代医家都比较推崇它，葱主要作用是通阳通气，解表发汗，增进食欲，兴阳壮阳作用。

葱对生长环境要求不大，一年四季都可以生长，除非是极低温，可见葱的生物活性有多大，能耐住冬季严寒的肯定都是阳气非常重的，葱破土而出，直发透上，生长性强，犹如擎天之柱，更像是阳气往上生发，葱的辛味非常明显刺鼻，如有不慎眼睛直掉眼泪，所以眼睛有炎症的时候不要吃葱，又因葱辛味大，辛能解表发汗，所以是祛风寒的上等佳品。葱是中空植物，犹如水管通道，上下贯通，所以葱具有通气作用兼具利尿。

现代科学研究大葱能够很好的抗癌防癌，扩张血管，降低胆固醇，增强人体抵抗力的作用，看到大葱这么多好处，以后就不要抵触大葱了，它可是你的健康守护神哦！