西红柿面片汤怎么做

用料主料，我来为大家科普一下关于西红柿面片汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

西红柿面片汤怎么做

用料

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

味精

适量

生抽

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

洋葱

适量

胡萝卜

1/2个

油菜香菇西红柿面片汤的做法

1.面粉里打入一个鸡蛋，加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净，香菇用手撕开，西红柿洗净切块，胡萝卜切片，洋葱切丝

6.热锅热油，放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

8.再放入香菇翻炒

9.放适量的花椒粉和少许生抽（一点点即可）

10.倒入清水

11.再放入剩余的西红柿块，盖盖，大火煮开

12.待锅开后，将面揪成小片入锅

13.锅再次烧开放入油菜

14.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅