土豆肉丝的家常做法（自己做的土豆肉丝方法）

材料：土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒 ，我来为大家科普一下关于土豆肉丝的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

土豆肉丝的家常做法

材料：土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒。

土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。

猪腰条肉切丝，码盐、山芋粉、酱油、料酒，抓匀稍放一会。

起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。

另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。

把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料。

熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。