酸菜炒蛋面做法步骤（酸菜炒蛋面怎么做）

食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量，我来为大家科普一下关于酸菜炒蛋面做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

酸菜炒蛋面做法步骤

食材：挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。

材料备好：酸菜，葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的任何品牌的面。酸菜半小碗，鸡蛋1个，面100克，葱花适量。

用了一个小煲操作，把鸡蛋先炒散，炒熟。

在放入酸菜翻炒，炒出香味。

加水，水根据自己煮的面条的量来放。

放入备好的面条，用的是现成的挂面，手擀面更香哦。

煮开，小火再煮2分钟，酸菜自带咸味，可以尝尝适当放点盐。

最后放入葱花和鸡精调味即可。