肾结石患者能每天吃鸡蛋吗（有肾结石不能吃鸡蛋）

小李常年工作在外，很少有时间能陪伴退休在家的父母，但是不管工作多忙，他每年都不会忘记带父母去体检。最近的一次体检中，小李父亲CT结果显示有肾结石，这可把小李吓坏了，立马安排父亲接受治疗。所幸结石不大，通过药物治疗获得了痊愈。

那么什么是肾结石呢？不要着急，张医生来为大家解答！肾结石指的是从尿液中析出并沉积在肾脏处的晶体物质。像小李父亲的情况，肾结石直径较小，通过药物治疗即可痊愈。假若结石直径过大就要考虑激光碎石、手术治疗了。

小李的父亲痊愈后，小李更加注重父亲的身体健康，在与同事的一次聊天中得知，肾结石患者是不能吃鸡蛋的。小李上网查相关内容，有的说能吃，有的说不能吃，把小李搞得一头雾水。那么肾结石患者到底能不能吃鸡蛋呢？要根据自身情况进行分析。

关于肾结石是否能吃鸡蛋这个问题，不能一概而论，应该根据患者的结石类型进行具体分析。

若患者是草酸钙、磷酸钙结石或尿酸结石的话，每天吃一个鸡蛋对于患者的健康状况并不会有很大影响。但是一定注意控制进食鸡蛋的量，若是吃得太多，不光对肾结石患者有害，对于正常人同样有害。主要是因为鸡蛋中胆固醇含量高，会增加肾结石的患病概率。

肾结石类型为草酸钙、磷酸钙结石或尿酸结石的患者，在肾结石患者中占比较高。患病原因主要是因为有不良的生活习惯，比如不爱喝水，每天的饮水量远低于标准饮水量；爱喝各类饮料；食用过多的含钙食物，这些生活习惯都会增加患此类肾结石的概率。

肾结石类型为胱氨酸结石的患者要注意了，最好不要吃或者少吃鸡蛋。胱氨酸结石患者血液中的胆固醇含量本身就比正常人的要高，而鸡蛋又是含胆固醇丰富的食物，所以此类患者要谨慎食用鸡蛋。

肾结石类型为胱氨酸结石的患者，在肾结石患者中占比较低。患病原因主要是日常饮食中摄入过多蛋白质，蛋白质被分解后产生胱氨酸，高于正常水平的胱氨酸便会沉积形成肾结石。

看到这里，小李就不用为到底能不能让父亲吃鸡蛋而忧愁了，只需要根据父亲所患的结石类型决定就可以了，其他不知道自己所患肾结石为何种类型的，可到医院进行结石成分分析。

解决了“肾结石患者能否吃鸡蛋”这个大难题后，我们再来看一看还有哪些食物不利于肾结石患者的健康呢？

肾结石虽然是比较常见的疾病，但是同样会给患者的生活带来较大的影响。症状较轻的患者会感到腰背酸痛，症状较严重的会出现肾绞痛、血尿。为了减少这些折磨人的症状出现，肾结石患者一定要合理安排饮食，以下三种食物要少吃。

（1）高盐食物

有些人饮食偏好较重的口味，仿佛菜肴中盐放少了就失去了“灵魂”。但是若不合理控制盐分的摄入量，大量盐分进入人体与游离钙相结合，就沉积形成了钙结晶类型的肾结石。因此，为避免结石直径增大，肾结石患者一定要少吃高盐食物。

研究表明，少油少盐的饮食习惯能够有效地减少肾结石患者体内的草酸盐浓度，能大大降低草酸钙结晶类型的肾结石患病率。少盐的饮食习惯对于其他类型的肾脏疾病同样有益。（参考文献：肾结石发生机制及外科治疗研究）

（2）高蛋白食物

对于富含蛋白质的食物，同样需要注意减少食用量。蛋白质是人体生命活动的承担者，其重要性不言而喻。在日常饮食中可以适当通过食用高蛋白食物补充必要的蛋白质，但不要过量。少吃牛肉、金枪鱼、鸡胸肉等，可用虾、豆腐等来代替。

若食用过多的高蛋白食物，蛋白质在人体内分解时，会不可避免地产生更多的代谢废物，导致血液中运载的代谢废物量增加。当血液流经肾脏时，自然会给肾脏的过滤作用带来很大压力，增大肾脏疾病的患病风险。

最后也应该少吃富含钾和磷的食物。这是因为肾脏作为泌尿系统中的主要器官，承担着血液中代谢废物的过滤作用，把多余的的钾和磷过滤出血液形成原尿，进而使血液中钾和磷的含量维持在正常水平。若食用富含钾和磷的食物，血液中的钾和磷含量远高于正常水平，自然给肾脏的过滤作用带来更大的负担。

少吃富含钾和磷的食物便是减轻肾脏工作压力的良方。含磷量高的食物有：热可可、啤酒、奶酪、香蕉、酸奶、花生；含钾量高的食物有：鲜橙、猕猴桃、杏、西红柿以及土豆。

除了这三类食物，再给大家介绍几种肾结石患者应该少吃的水果。

西瓜、菠萝含钾量高，香蕉含钠量高，血液中钾、钠含量的稳定都需要通过肾脏的过滤作用来维持，因此多吃这两种水果会导致血液中钾、钠含量增高，进而增加肾脏过滤的工作量。

肾结石的患者一定要对自己的饮食多加注意，制定合理的饮食计划。根据自己的具体情况选择食物，千万不要因为过多摄入某种食物而增加肾脏负担，造成结石增大，甚至引发其他疾病。

看了那么多肾结石患者需要吃的食物，是不是瞬间觉得如果患上了肾结石就是辜负了美食呢？为了维护我们的“美食自由”，一起来看看如何预防肾结石吧！

肾结石是一种比较常见的泌尿系统疾病，并且中老年男性、肥胖者比其他人更容易患肾结石，而导致肾结石的原因多种多样，这就要求大家在日常生活中养成减少肾脏压力的生活习惯。

要学会释放压力，保持愉悦的心情！现代社会人们的生活工作压力都较大，若是任由压力堆积，会降低自身新陈代谢水平。尤其是压力过重的男性，其体内的酸性物质更容易结晶沉积，进而大大提升患肾结石的概率。

保持好心情的同时要杜绝不良生活习惯——吸烟。烟不离手是部分年轻人排解压力、消磨时间的常用方法。殊不知，烟草中有毒物质会损害肾脏功能，使肾脏排出毒素的能力降低，毒素与其他物质结合沉积形成肾结石。（参考文献：吸烟与肾结石疾病）

最后还要注意控制饮食，少喝饮料，多喝水。一定不能用饮料代替喝水，水是生命之源，多喝水有利于毒素随尿液排出。还要养成少油少盐的健康饮食习惯，适量补充蛋白质、减少酸性食物的摄取。

肾结石患者应先做相关检测确定结石类型，再根据自身情况判断是否能吃鸡蛋。除鸡蛋外，应注意少吃高盐、高蛋白、含钾和磷丰富的食物。最后希望大家都能够养成良好的生活习惯，与肾结石说拜拜！

参考文献：

【1】肾结石发生机制及外科治疗研究[J].王勤军.实用中西医结合临床.2021(07)

【2】吸烟与肾结石疾病[J].彭晓松.中国中医药科技.2019(05）