正宗的酸辣面做法（私家秘方的酸辣面）

吃惯了炒菜米饭，就会觉得自己胃口需要调整下，酸辣面倒是合胃口，即经济又方便，还能提高食欲，今天分享一道简单好看又好吃的酸辣面，想吃酸辣粉之类的，这道很合适哦~

刚做好的酸辣面，光是闻着空气中酸酸辣辣的味道，就已经流口水了，面条劲道又清爽，喝上一口酸酸辣辣的汤，感觉寒气都已经被赶跑了，这简直就是人生中最幸福的事了。

面条.........100克

白糖........9克

醋.......12克

生抽........5克

1、香葱、香菜、蒜切末，小米椒切小段放入碗里

2、将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐倒入碗中调味

3、锅中加入适量的水，水开下挂面，大火煮开

4、往碗里浇上煮面的汤汁，然后把面条捞起放入碗里

超简单好看又好吃的酸辣面，配菜可以根据个人的喜欢配

具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味

小贴士

1、无论碗多大，碗汁只要一碗底的量就可以

2、调好的碗底汤不够可以根据面量适当添加面条汤

3.可以加入熟花生米或芝麻