日式咖喱都有什么配料(咖喱控必看日本国民级口味咖喱)
日本小朋友从小第一样会做的菜,就是咖喱;或许还未懂得“咖喱”两个字怎么写,就已经懂得如何切土豆,剥洋葱。
日式咖喱,是在明治维新之后由英国商人传入日本,亦是料理中比较容易上手的一道菜,零基础的新手妈妈,也能做出像样的咖喱料理,并且做起来省时省力,是上班族妈妈、不知道吃什么妈妈、0基础厨艺妈妈的福音。
不用怀疑,
咖喱就是这么傲娇,
因为咖喱它:
几乎任何食材都可以百搭;
几乎不需要任何烹饪技巧;
几乎可以搭配米饭、面条、面包、馒头、烙饼等所有主食~
诱人的色泽以及浓郁的香气,不只是大人,小朋友也能妥妥的征服。有的妈妈认为咖喱作为调味品,不放心给宝宝进食。其实真正的好咖喱,是没有任何化学添加剂的。
咖喱拥有很多营养,其中富含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有宝宝需要的钙、铁、等多种宝宝需要的微量元素,宝宝食欲不好的时候,吃一些咖喱会刺激宝宝食欲恢复哦。
放眼望去,目前市面上比较火的儿童咖喱也以日式咖喱居多;但是,大家知道市售的咖喱酱汁问题在哪吗?
没错,辛辣味过重,油脂含量过高,钠含量过高,还有各种各样为了改善口味而加入的添加剂。而且为了让味道更吸引孩子,这些儿童咖喱仍然还是会加入一些鸡精、香辛料等进行调味,再加上盐,钠含量真心不低。
因此,来自日本的妙谷君,针对市售儿童咖喱酱汁存在的问题,有意识的研发配料表更健康,更适合小朋友的咖喱酱汁——妙谷君佳浓妙谷果蔬咖喱酱,0添加小麦,过敏宝宝也可以安心食用,丰富营养科学搭配。
鲜香不辣
不加添加剂
6种果蔬添加
0化学调味料
不包含26种过敏源
控量最佳款,最快一分钟即可开饭,且为独立包装,宝宝不用等,妈妈更从容。
吃进嘴里,首先是淡淡的咖喱香,紧接着就是奶香味,整体味道调和得非常好,吃起来特别顺口,宝宝很快就光盘了▼。
煮个面拌咖喱酱也是妥妥的,浓郁的酱汁挂在每一根面条上,宝宝捧起碗就开始“吸溜”。
一份蔬菜咖喱饭,就能补充孩子运动整天所需的能力,比大力水手的菠菜还要厉害哦!孩子一口一口的吃的停不下来,神奇的不得了。
“哇,这咖喱也太香了吧。”
“咖喱汁好浓稠啊,给我多舀一点。”
“口下留情,给我再加一碗饭吧!”
最后一个小科普:
咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;还可以改善便秘,益于肠道健康,小朋友偶尔吃一次是对肠道有很好的帮助的!
2020年起,妙谷君的各种平台,就成了妈妈们的学习的大家庭,我们一起在里面分享开心的事儿、难过的事儿、纠结的选择,当然还会种草、拔草各种好吃的,或者是食谱,或是喜欢的音乐、视频。
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