在家里怎样做黑豆芽（自制黑豆芽好吃健康）

健康功效：健脾、利水、活血

食材用料：黑豆、盆子（最好有漏孔的）、包袱

菜谱做法：

• 1.将干黑豆泡一晚上，沥干水分

• 2.盛放黑豆的盆子一定不要有油，否则会影响出芽

• 3.将黑豆放入盆子里，上面盖一层沾水的包袱（棉布也可）

• 4.一天冲洗两次，控干水分后重复第3步

• 5.待个四五天就可以吃啦