即食燕麦片和无麸质燕麦片区别（燕麦麸有什么不同）

近来，有消费者来“每满生活”平台询问：

这几天体检结果出来，医生建议吃些低脂、低热量、高纤维的食物，看到有人推荐燕麦片、燕麦麸，这两者有什么区别？我该怎么挑选？

燕麦片

燕麦麸

为此，记者询问了内蒙古燕谷坊生态农业科技（集团）股份有限公司浙江分公司的副总经理罗志银。

燕谷坊是内蒙古燕麦谷物行业龙头企业，罗志银在这家企业工作多年，一直跟燕麦打交道。

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“燕麦片和燕麦麸是完全不一样的东西。”罗志银告诉记者，燕麦片大而且厚，燕麦麸小而且薄。它俩不光长得完全不一样，成分也完全不一样。燕麦片是燕麦去皮后的胚乳、胚芽。而燕麦麸其实就是燕麦包裹的那层表皮，一颗燕麦中95%以上的水溶性膳食纤维都在燕麦麸皮上，它的膳食纤维非常高。

“燕麦麸是燕麦中含膳食纤维最多、热量最低、最有营养的部分，而燕麦片去掉了燕麦麸，为了吃起来更方便，还进行了加工，营养会流失，反而剩下碳水比较多。”

随着大家对健康生活的追求，低热量、低脂肪、高纤维的产品越来越受到关注，燕谷坊也不例外，开发了不少燕麦麸皮延伸新产品。

他们历时3年、耗资近三千万自主研发了国家专利技术——“双涡流研碾”创新工艺，解决了裸燕麦壳硬难煮、芒刺伤胃的千年饮食硬伤，可以将裸燕麦精细地一层一层破壁、去壳、去芒、去糙。

通过“双涡流研碾”创新工艺破壁萃取出燕麦的黄金营养麸皮，精准去除了会损伤胃肠道的燕麦尖锐麦芒，让原本粗糙的麸皮变得软糯顺滑。其口感，相比普通的燕麦片，细腻丝滑绵软，颗粒比较有嚼劲，而且富含膳食纤维、蛋白质等。

此前，“每满生活”平台就推出过一系列燕谷坊一系列产品，其中高纤燕麦麸、“闪电麸”燕麦麸皮就是两款市场上受欢迎的燕麦麸皮产品。

高纤燕麦麸售价是55.9元，每份净含量450g，分为15小包，每包30g。“闪电麸”的燕麦麸皮，原味每份净含量450g，分为15小包，售价59.9元；榛子可可味、和亚奇籽酸奶味，每份净含量280g，分为7小包，售价是49.9元。

春暖花开的时节，“燕谷坊”也大家带来了一些优惠，即日起，到4月30日，购买“燕谷坊”高纤燕麦麸、闪电麸原味，均送一袋150g闪电麸；“燕谷坊”所有产品满58元还赠送一盒有机绿豆，两项活动可以叠加。

燕麦麸食用很简单，倒入300毫升90℃以上开水，倒入一包燕麦麸，搅拌后等待5分钟即可食用。

同时，可根据个人喜好和需求，添加适量的蜂蜜、糖、盐等调味品，或加入水果粒，或掺入核桃仁、杏仁、芝麻、花生仁等，口感尤佳。

为了进一步发挥消费对经济发展的稳定器作用，将新冠肺炎疫情对全省经济发展的影响降到最低。《浙江省人民政府办公厅关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》已于近日印发。《意见》提出了16项提振消费的具体举措，包括拓宽智能消费新领域、大力培育发展夜间经济等。每日商报也积极行动起来，推出“提振消费，助力产销对接”特别报道。

目前，“每满生活”平台开通了“每满”服务号，该服务号有很多贴心功能：第一时间了解到受疫情企业的消息和上线的产品、随时查看订单详情、咨询商品情况、解决售后等。接下来，我们会不定期发放福利，赶紧来关注吧。

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商报记者/每满记者 刘迅

值班编辑：陈敏

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