茉莉花茶的泡法和泡茶步骤（茉莉花茶三种冲泡方法）

你是否有这样的疑问？

“为什么我泡的茶很苦涩？”

“能教我泡茶吗？”

“能教我泡出好喝的茶吗？”

“您知道各种茶分别要怎么泡吗？”

#茉莉花茶#冲泡解析来啦

“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”

今天，将教大家如何冲泡一杯茉莉花茶

关于茉莉花茶

茉莉之香，馥郁而清冽。

在闷热伏天，呷一口高香鲜灵的茉莉花茶，醒神消夏。

“万花入茶骨”，闻香不见花。

茉莉花茶高香的秘密，在于古老工艺——窨。

01 玻璃杯冲泡方法

冲泡用具：玻璃杯

冲泡方法：

玻璃杯冲泡茉莉花茶，应先在杯中加入3/1热水，然后将茶叶投入其中浸润，等到芽叶舒展，片刻后再冲入热水至七分满先。

水温：80℃左右

时间：静待2分钟，即可饮用。

02 白瓷盖碗冲泡

冲泡茶具：白瓷盖碗

瓷器对比紫砂壶而言，能更好地激发花香，又不会吸附茶香。

茶叶量：5克

水温：85℃

冲泡方法：

温杯烫盏后直接投入茶叶，不需温润泡

第一道时间约为20秒

第二道时间约为10秒

第三道时间约为15秒

后续每道增加10-15秒，可连续冲泡5道以上

03 白瓷茶壶冲泡方法

冲泡茶具：白瓷茶壶

瓷器对比紫砂壶而言，能更好地激发花香，又不会吸附茶香。

茶叶量：5克

水温：85℃~90℃

冲泡方法：

高档花茶无需进行温润泡

第一道时间约为20秒

第二道时间约为10秒

第三道时间约为15秒

浓度以个人喜好增减，后续每道增加10-15秒，可连续冲泡5道以上

今天的分享就到此结束啦

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