油味怎么去除(油味去除方法)

黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除,我来为大家科普一下关于油味怎么去除?以下内容希望对你有帮助!

油味怎么去除(油味去除方法)

油味怎么去除

黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除。

食物吸附法:锅中菜籽油烧沸时,放入大米干饭或者馒头片,炸焦黄捞出,米饭或者馒头片能够吸附异味。同样道理,当油烧开时下锅,撒把干面粉,面粉受热渐渐也糊化沉淀,也能使菜籽油洁净。

将黄油、肉桂、白砂糖置于烤盘上,烤箱调至200度,烘焙1小时,会使厨房充满香甜的气息。

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