水煮鱼的正宗做法(水煮鱼的正宗制作方法)
食材:鱼肉500克,花椒40克,红椒50克,豆芽100克,盐10克,生粉10克 ,我来为大家科普一下关于水煮鱼的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!
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水煮鱼的正宗做法
食材:鱼肉500克,花椒40克,红椒50克,豆芽100克,盐10克,生粉10克。
将鱼肉片成片,鱼片中撒入盐、生粉,搅拌均匀。
锅中倒水,水开将鱼片倒入,鱼片发白后捞出。
倒入豆芽煮一会,将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子。
在锅里倒油,将红椒,花椒放入,再浇到鱼肉上即可。
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