糖尿病人每天可以吃一个咸鸭蛋吗？患上糖尿病还可吃咸鸭蛋吗

咸鸭蛋是一种很受欢迎的调剂美食，糖尿病人能吃吗？当然能，要知道糖尿病人需要控制饮食没错，但并不是限制吃什么或是不吃什么，需要控制的是从食物中摄入的总热量，不同的食物含有的营养成分不同，提供的热量多少不一样，通过合理的搭配保证总热量不超量，有什么不可以吃的呢？，我来为大家科普一下关于糖尿病人每天可以吃一个咸鸭蛋吗患上糖尿病还可吃咸鸭蛋吗?以下内容希望对你有帮助!

糖尿病人每天可以吃一个咸鸭蛋吗患上糖尿病还可吃咸鸭蛋吗

咸鸭蛋是一种很受欢迎的调剂美食，糖尿病人能吃吗？当然能，要知道糖尿病人需要控制饮食没错，但并不是限制吃什么或是不吃什么，需要控制的是从食物中摄入的总热量，不同的食物含有的营养成分不同，提供的热量多少不一样，通过合理的搭配保证总热量不超量，有什么不可以吃的呢？

之所以糖尿病人对咸鸭蛋能不能吃有担心，大多是考虑到蛋黄流油，含有的胆固醇等脂肪太多，吃了会升高血脂，可能对血糖也会有影响。其实，这是一个误区，导致了糖尿病人不只是对咸鸭蛋，还有鸡蛋、肉类食物等也不敢吃。

糖尿病人在控制血糖的同时，注重对血脂的控制是必须，但人体中血脂大部分由自身合成，比如胆固醇，只有20%直接来源于食物，而且人体有自我保护机制，当食物中含有的胆固醇含量较多时，吸收率会下降，简单地说就是当吸收够20%的胆固醇后，食物中过多的胆固醇再被吸收的就非常少了。因此，糖尿病人之所以血脂容易升高，最主要的原因还是自己糖脂代谢出现了障碍所致，所以糖尿病人适量地吃咸鸭蛋、鸡蛋、肉类等等是没有问题的。

那么，多少就是适量呢？

比如说每天一颗煮鸡蛋，2两瘦肉应当是标配，对确保糖尿病患者的营养均衡是有益的。但对于咸鸭蛋，从营养成分上来说与鸡蛋没多大差别，但因为是用盐腌制过的，其中增大了大量的盐，这些盐才是糖尿病患者所要担心的。

因为盐是导致血压升高最危险的因素之一，而糖尿病人对血压的控制要求很严格，要求每天盐的摄入量不应超过6克，而一颗咸鸭蛋中所含的盐差不多占到全天盐摄入量的一半多，想想看，吃了一颗咸鸭蛋，其它食物中几乎不能再放盐，你会愿意吗？

所以，糖尿病人想吃咸鸭蛋，就少吃点吧，每天四分之一是可以的，好在咸鸭蛋只是作为一种调剂食品，四分之一是能够满足需要的，你说是吗？

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