成年人每天可以吃几个核桃(吃核桃等同于喝油吗)

成年人每天可以吃几个核桃(吃核桃等同于喝油吗)(1)

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核桃是不少人最爱的一种零食了,核桃营养价值高,自古以来就被誉为是“万岁子”、“长寿果”。而很多人发现,核桃也是可以用来榨油的,而很多人就觉得“吃核桃等同于喝油”,这种说法对吗?

吃核桃等同于喝油吗?

真相是——当然不是。

首先我们要知道,核桃里面可不全是油脂,毕竟核桃中除了脂肪外,还具有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E等等成分。

其次,虽然核桃中含有的脂肪是比较多的,但是其中含有的脂肪是属于“好”的那一种,也就是大多为不饱和脂肪酸。

很多人都知道,摄入过多的油脂是不利于血管健康的,然而很多人不知道的一点就是,不饱和脂肪酸反而可以帮助降低胆固醇、预防动脉硬化,是一种很不错的坚果,所以“吃核桃等同于喝油”实在过于夸张。

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每天吃多少个核桃最好?

核桃营养价值高,在《神农本草经》中就被誉为延年益寿的上品,而现代科学也表明核桃对人体好处不少,但我们知道核桃也不是一下子吃太多,毕竟会长胖。

在《中国居民膳食指南》中就有提到,健康成年人每天应该吃25~35克大豆及坚果类,而4~5颗薄皮核桃就差不多在30克左右了。

当然,如果是十分喜欢吃核桃的话,也并非一定每天只能吃4~5颗,偶尔吃多一点也是可以的,但是不能每天都吃太多,毕竟核桃的热量也是比较高的,如果因此而出现肥胖的情况的话,核桃带来的好处不久抵消掉了吗?

2类人要少吃为妙

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相信很多人也知道,核桃对人体的好处是比较多的,然而我们要知道的一点就是,核桃也并非所有人都适合吃的,如果有下面几种情况的话,建议不要多吃。

1、上火的人

核桃的营养价值高,对人体好处也不少,一般健康人群都是可以吃的。然而在中医的角度上来看,核桃毕竟是属于性温的一种坚果,如果吃太多的话,也是容易导致人体上火的,所以有上火的情况的话,是不建议吃核桃的。

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2、痰热咳嗽的人

核桃虽然营养价值高,但是如果一次吃太多,也是可能会导致人体生痰的。而本身就有痰热咳嗽情况的话,更是不建议多吃。

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