银耳莲子羹怎么煮好吃(银耳莲子羹怎么做才好吃)

随着人们生活水平的提高,人们不再仅仅追求吃饱,而且要求吃好,吃出营养,吃出健康,最好还能越吃越漂亮,说到漂亮我们不仅会联想到美容养颜,而对美容养颜最有效果的那就非银耳莲子羹莫属了。那么银耳莲子羹怎么做呢?怎么做才好吃呢?下面我来给大家介绍一下【银耳莲子羹】的做法。

【食材】银耳,去芯莲子,大红枣,枸杞,桂圆,冰糖。

第一步,我们先把银耳,莲子和红枣提前泡1--2个小时,(红枣提前泡上是为了去苦味),然后我们需要把莲子和枸杞清洗干净,桂圆去皮备用。

第二步,银耳泡软后,洗净沥干去掉黄色的硬结,用手撕成小片备用。

第三步,把银耳,莲子,桂圆,枸杞放入砂锅中,锅中加水,水要加得稍微多一点。开火等开锅的时候,加入红枣大火转小火慢熬1--2个小时

银耳莲子羹怎么煮好吃(银耳莲子羹怎么做才好吃)(1)

加银耳,莲子,枸杞,桂圆,大枣

第四步,慢熬1个小时后,放入冰糖,用勺子搅拌均匀,待冰糖融化后,银耳羹熬得很黏稠的时候关火。

银耳莲子羹怎么煮好吃(银耳莲子羹怎么做才好吃)(2)

在上一步的基础上又加了冰糖

这样我们的银耳莲子羹就做好了。

银耳莲子羹怎么煮好吃(银耳莲子羹怎么做才好吃)(3)

刚出锅的银耳莲子羹

这只是我个人的一种做法,如果大家有不同的做法和意见,欢迎评论区留言,我们共同探讨,共同进步。

我是云蒸美味,是一位美食爱好者,大家可以关注我,每天为大家分享不一样的美食。

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