自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(1)

要喝就喝健康酸奶

By 蜜柚茶de夏天

用料

  • 牛奶 1L
  • 菌粉一包 1g
  • 细砂糖 30g
  • 酸奶瓶 6个

做法步骤

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(2)

1、材料准备

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(3)

2、牛奶倒入干净的无油无水的容器中,加入细砂糖搅拌融化(糖可酌情添加,我不喜太甜,只少量添加了一点)

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(4)

3、加入一包菌粉搅拌均匀

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(5)

4、装入消毒好的酸奶瓶中

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(6)

5、入烤箱,酸奶功能,发酵8小时自动完成

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(7)

6、为防止酸奶表面起皮,可加盖油纸

自制酸奶用什么牌子的菌粉好(自制酸奶的做法)(8)

7、口感很棒,微甜!如需老酸奶的口感,可延长发酵时间,时间越长越酸。

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