开春喝什么保健茶好(集聚阳气春宜饮花)

春天是万物生发的季节,也是百花盛开的季节,赏花之余,泡上一壶芳香怡人的花茶,既赏心悦目,又令人神清气爽。

开春喝什么保健茶好(集聚阳气春宜饮花)(1)

花茶集茶味之美,鲜花之香于一体,乃茶中珍品,春天喝花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,缓解春困带来困倦乏力等不适,还有助于散发冬季积聚在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。“春宜饮花”是一种民俗养生智慧。

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来自广东省中医院的杨志敏教授推荐这道三花茶,以药食两用的玫瑰花打底,在疫情期间饮用,既集聚阳气,又健康养生。

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三花茶

材料:

玫瑰花3克,茉莉花3克,鸡蛋花3克,大枣2个(去核)。

做法:

所有食材洗净,放入茶壶中,先用温水泡洗一次后滤出,再加热开水浸泡数分钟后,即可饮用。

专家点评

时值新冠肺炎肆虐,对疾病的恐惧,常会让人过度的紧张;出于对病毒的防范,人们常佩戴口罩,久之多能让人感到憋闷,头目昏重,精神不济,极大地影响工作效率。玫瑰,药食两用者,以产于山东省平阴县者为佳,“(味)甘(性)辛温。调中活血,舒郁结,辟秽和肝”;茉莉,“(味)甘(性)辛温。和中下气,辟秽浊”,二物红白相配,玫瑰活血,茉莉行气,气通血活,何患不除。

恩师颜公德馨认为:“花性轻扬,清而不浊、和而不猛,柔肝醒胃、流气活血,宣通壅滞而绝无辛温刚燥之痹”,二物配合清热利湿的鸡蛋花,既可用于清利头目、调畅情志也可作为特殊时期及春季养生保健的茶饮。

小贴士:鸡蛋花可用干品,材料难寻时也可不加。

玫瑰花、红枣皆是广受女性朋友青睐的好物。玫瑰花香气浓郁,又有浪漫气息,无论冲茶、做奶茶、豆浆、甜品、土司,既美味又漂亮。

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而红枣作为滋补佳品,无论煲汤、熬粥、冲茶、抑或做糖水、甜品皆适宜。

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56小铺有新疆维吾尔族和田玫瑰花、新疆喀什灰枣可选用,铺友们不妨为自己和家人在春暖花开的季节冲上一杯玫瑰芬芳、枣香浓郁的热茶。

图文:56小铺微店

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