干锅土豆的做法家常(干锅土豆怎么做)
材料:土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量,我来为大家科普一下关于干锅土豆的做法家常?以下内容希望对你有帮助!
干锅土豆的做法家常
材料:土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量。
土豆切片,切的稍薄一点;
红辣椒切成圈圈,莴苣、黑木耳、洋葱切好;
五花肉切片后,用料酒腌待用;
起锅放油,油要稍多一点,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用;
锅里剩油,放入切好的红辣椒、姜蒜爆香,接着放豆瓣酱,放五花肉炒,然后盛出;
莴苣、木耳、洋葱一起倒入锅里炒,接着放上炒好的肉和土豆,翻炒后撒上一些大蒜叶就OK了!
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