烤翅的酱料，烤翅调味汁自己在家就能调出来

#吃货节#

今天就是520了，早上我送好小朋友去上学，在路边的猪肉摊位买了点肉，因为我还要赶着上早班，时间紧迫，不能去市场买菜。但是为了能给节日增加点氛围，我中午在下班的路上去逛了两个菜市场，买了一点菜，准备今晚可以庆祝。没想到等我把菜买回来，宝爸说今晚一起去外面吃以庆祝节日。我坚持着要在家里吃，可是宝爸为了不想我太辛苦，非把我请到外面去吃了。

宝爸二话不说把我买的肉菜分别放入了冷冻室和冷藏室，在宝爸的盛情之下，我不得不依了他。今晚我们一家人来到了自助烤肉店，去了烤肉店才觉得后悔了，烤肉店里都是冻肉，完全没有什么食欲，我们随便夹了一点烤了填饱肚子。小朋友几乎都不吃，回来她嚷着吃不饱，幸亏今天下午腌制了鸡翅，腌制鸡翅只需加入生抽、蚝油和柠檬等调味料腌制，烤出来的鸡翅真是好吃到吮指！

【蚝汁柠檬烤翅】鸡翅4只，柠檬半个，蚝油15毫升，生抽15毫升，盐5克，芝麻香油5毫升

【制作步骤】

1、准备好材料

2、鸡翅洗净后，放入密实袋里，加入柠檬皮，蚝油、生抽、盐和芝麻香油

3、密实袋收好封口，把鸡翅和调味料一起抓拌均匀进行腌制，放入冰箱冷藏室冷藏半天

4、把腌制好的鸡翅尖用锡纸包好，放入烤盘里

5、放入预热好的烤箱中层，以200摄氏度上下火烤25分钟

6、15分钟后，取出鸡翅刷上一层厚厚的腌制鸡翅的酱汁，翻面也刷上

7、放入烤箱继续烤至鸡翅熟透，表面呈金黄色即可

【小贴士】

1、腌制鸡翅加入柠檬片可以给鸡翅去腥提果香味

2、烤鸡翅期间要给鸡翅刷上腌制鸡翅的汤汁，这样烤出来的鸡翅才会鲜嫩好吃，不会干巴

3、烤鸡翅后最烦恼就是洗烤盘和擦烤箱了，不过不用担心，我有厨房的好帮手——维达厨房清洁卫生湿巾，烤盘只需用湿纸巾轻轻一抹就干干净净了，用清水冲洗一下，再用维达厨房纸巾擦拭就干干净净的啦

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