麦德龙商场新零售(麦德龙在华中地区的首店开业)

9月25日,位于武汉市武昌区徐东商业区的麦德龙会员店正式营业,这是麦德龙华中地区的首家会员店。会员超市算是一种外来文化,只有购买了这家超市的会员卡才能进入消费,而且会员卡的钱不做消费使用,但是这种超市一般都是仓储型超市,商品价格便宜而且多为大包装。

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1. 会员超市当前的境遇?

从网上普天盖地的营销来看,麦德龙这种会员超市在中国的市场上是很受欢迎的。小红书上有关于会员超市的帖子高达50万 ,而且前几篇帖子的点赞都高于10万;在抖音上有关会员超市的探店视频也比比皆是。

从数据上来看,麦德龙在中国的会员数已经超过了2000万,另外一个与其相似的会员超市山姆也已经有超过了400万的会员。如此之多的会员数量也看出了国人对会员超市的热情,单单从这些会员卡的收入上来计算,麦德龙一年就有超40亿元的收入。

如果走进这些会员超市去了解一下就会觉得这个钱其实花的不冤,麦德龙这种会员超市都是仓储型超市,不仅货物种类齐全价格低廉而且都是大包装。但是为了保证较高的毛利,会员超市的商品大多都是自有品牌和进口品牌,一些常见的品牌货物也并不多。

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面临这样的情况,会员超市也受到了一些网友的质疑。有的网友表示会员超市大多数都占地面积大,所以选在地皮价格较低的郊区,交通很不方便;还有网友说会员超市里售卖的产品都是大包装,对人口少的家庭来说不太友好,很多时候都是还没吃完就坏了,因此只能吃一半扔一半,这样看来其实也没有省很多钱;另外就是一些表示无法接受会员卡制度的消费者了。

会员超市不能满足所有消费者的需求,但是从销售数据上来看,会员超市的营业额和利润都高于普通的超市和便利店。只能说明,会员超市在我国的受欢迎程度还是很大的,只是不适合一少部分人的消费习惯。

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2. 年轻中产阶级更爱会员超市

“为菁英生活提供高品质商品”,是山姆会员超市的宣传语。事实证明,确实是年轻人更爱会员超市。从小红书的帖子来看,80%以上的发帖人都是85后,而且评论区中也都是年轻人的交流。而且山姆切中了年轻人消费点的模式,也让其营业额爆发式增长。

麻薯面包、瑞士卷、榴莲千层……这些商品一直都是年轻人的最爱,在山姆超市一次性可以买到过瘾,而且味道也不错。很多年轻的消费者纷纷在网上喊话,因为一个人吃不完准备要和网友拼单购买。

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虽然山姆会员超市的单价不高,一块瑞士卷算下来只有4块钱多一点,但是包装却只有16块装的,根本没有小包装。而且一些水果也都是按箱卖的,榴莲一买就要买一整个,算下来价格也是不菲的。很多人晒自己在山姆消费的小票时,基本上总额都在上千元。所以说,在会员制超市购物其实不仅仅是年轻人,还得是中产阶级的年轻人。

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对于一些稍微年长的消费者来说,会员制超市是不符合他们的消费习惯的。大多数的老人都会选择新鲜的蔬菜,而且一般家里就两三个人吃饭,只需要每天去菜市场买够当天的食材就可以了,不需要储存太多的食物。而且会员超市的会员卡这个费用,大多数中老年人是不会认可的,更不会去消费。

3. 海外会员制超市要做出哪些改变?

会员制超市是舶来品,所以在很大程度上不适合国内的消费现状,要想适应国内消费者的现况,还是要做出一些改变和调整。

会员制超市的一大门槛就是得有本店的会员卡,如果没有会员卡是不允许结账的,有的超市还不允许入内。但是这个规定在中国人的观念中是不能理解的:为什么我们还没有买东西就要先购买一张会员卡呢?我们不进去怎么知道你卖的东西质量怎么样呢?在会员卡的限制下,很多人就被挡在了门外。这其实也是会员制超市的策略,这样就说明你不是他们的目标客户。

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取消办理会员可能会在一定程度上给这些超市带来更高的营业额,但是要知道,会员卡才是真正给这些超市带来最大盈利的一部分。一张麦德龙的会员卡要199元,一年能卖出2000万张会员卡,这部分收入就是40多亿元。国内的永辉仓储式超市没有会员卡就可以进入,但是对国外这些会员制仓储式超市来说,会员卡这个制度在国内也是不会被取消的。

另外一点就是国外这些会员制超市的产品包装规格都太大,不适合国内家庭的分量。一盒瑞士卷16个,就算四口人一天吃一个还得四天才能吃完呢,而且瑞士卷这类食品的保质期能有多长呢?其他的产品也都有同样的模式,全都是大包装,吃不吃得了是一回事,家里如何放得下这些东西又是一回事。所以说,仓储式会员超市在中国这样的消费环境下,完全可以设立一些小包装规格的产品,哪怕为了包装费用上涨一些价格,也不会让人那么抵触。

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在别的方面,还可以多增加一些适合国内口味的食品,不仅要做到品质上的保证,还得能够吸引消费者。

最后

越来越多的会员制仓储超市进军国内,消费者的选择也更加丰富,当然竞争也会更加激烈,这里的竞争不仅是会员制超市之间的,还有会员制超市和普通零售超市之间的竞争。就目前的情况来看,仓储式超市的市场还是很大的,而且非会员制的仓储式超市发展的空间会更大。

不管怎么说,不同的制度就会有不同的优缺点,只要能做好市场调研,并且尽最大可能去规避一些风险的话,各种超市都是可以相安无事的,毕竟人人都需要吃饭,也都需要生活。

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