梁冠华扮猪的（梁冠华擅长买菜做饭）
汤唯、朱亚文主演的《大明风华》正在热播，梁冠华饰演的太子朱高炽表演精彩绝伦，盖过了主角的风头，也唤起了观众对“张大民”和“狄仁杰”的经典记忆。
《神探狄仁杰》
01
1964年9月30日，梁冠华生于北京。父母都是积水潭医院的骨科医生，每天上下班，没有时间带孩子，梁冠华就和姥姥在天津生活。
姥姥教梁冠华说儿歌、唱样板戏，《红灯记》中李玉和、李铁梅的唱段，梁冠华都唱得有板有眼。
姥姥是梁冠华的艺术启蒙老师，也是做饭的启蒙老师，梁冠华跟随姥姥去买菜，在姥姥的指导下学做饭，从小就是个可爱的胖子。
梁冠华与姥姥
姥姥将梁冠华带到7岁，梁冠华才回到北京上小学。父母依然忙于工作早出晚归，梁冠华成了胸前挂钥匙的孩子。
梁冠华上学的时候一直都是班干部，年年评为三好学生。梁冠华小学毕业后，上了北京171中学，参加了学校的宣传队演出话剧，这使他对演艺充满了兴趣。
1978年，刚上初一的梁冠华听说北京电影学院恢复招生的消息，就和几个同学商量报考电影学院，打电话问电影学院招生有什么要求，对方说要高中毕业，给他们泼了一盆冷水。
父亲希望梁冠华考理工类大学，因为“学好数理化，走遍天下都不怕”。1981年，梁冠华听说北京人艺招生的消息，又蠢蠢欲动了。母亲说：“你去试试，如果成了，说明你真是这块料；如果不成，就回家踏踏实实继续复习功课该考什么就考什么。”
梁冠华与父母
父亲有个朋友是电影学院的教授，母亲趁父亲上班的时候，偷偷请他给梁冠华辅导，等父亲快下班了，教授就走了。
梁冠华最终考上了人艺，和王姬、宋丹丹成为同学。父亲知道后也无可奈何，对儿子说：“既然选了这条路，也只能这样了，今后没出息也不要怨我们。”
1981年，梁冠华就读北京人艺学员班，濮存昕的父亲苏民是他们的班主任，教师有蓝天野、董行佶等一大批专家。梁冠华经历了3年的艰苦学习和跑龙套生涯，在跑龙套的间隙，他就搬个凳子坐在一旁看老艺术家们的表演，学到了不少东西。
梁冠华和宋丹丹、王姬被认为是学员班最出色的学生，在1984年的毕业大戏《王建设当官》中，梁冠华演王建设，他的女朋友分A、B角，由宋丹丹和王姬轮流着演。
人艺学员班，认出了梁冠华和宋丹丹
梁冠华毕业后留在了人艺，最初的七八年中演的大多是配角，积累了丰富的舞台经验后，剧院开始安排他当主角。
1987年，梁冠华因《好兵帅克》《红白喜事》获得了中国戏剧梅花奖。
随着人艺老演员的退休，梁冠华等青年演员开始挑大梁。梁冠华成功演绎了人艺三大最重要的剧目《茶馆》《蔡文姬》《狗儿爷涅槃》，被认为是北京人艺最出色的演员之一。
人艺话剧表演大师于是之主演的《茶馆》被认为是不可逾越的高峰，1999年人艺复排《茶馆》的时候，梁冠华对导演林兆华说：“王利发我真不敢演，于是之老师已经演得登峰造极了，让我去演真是难度太大了。”
林兆华认为梁冠华是剧院最适合演王利发的演员，任何戏都有新的东西可以挖掘的。
梁冠华《茶馆》
1999年10月16日，《茶馆》在首都剧场进行第五次公演，梁冠华的表演取得了很大的成功，获得了专家和观众的肯定。2001年，梁冠华凭《茶馆》再度获得中国戏剧梅花奖。
北京人艺建院50周年时排演《蔡文姬》，以前是刁光覃和朱琳夫妇演曹操和蔡文姬，如今是梁冠华和徐帆演曹操和蔡文姬，这次梁冠华的压力不是太大，比较轻松演绎了曹操这个形象。
《狗儿爷涅槃》之前是林连昆主演，梁冠华演狗儿爷的儿子。2002年再排《狗儿爷涅槃》时梁冠华荣升父亲，得到了很多好评，一些专家认为梁冠华和林连昆的表演各有千秋。
梁冠华说：“北京人艺教会了我表演，把我培养成现在的程度，还教会了我怎么做人。让我明白了什么叫戏比天大——就是上了台开了幕就要对观众负责，对艺术负责，对自己负责。”
02
梁冠华刚进人艺的时候，是个体重超过200斤的胖子，由于形象上的限制，梁冠华在很长的时间内只能跑龙套。他为了获得挑大梁的机会，开始了疯狂的减肥，每天早晨跑5000米，晚上跳绳1000下，做100个俯卧撑，只吃一顿午饭，坚持了一年多，效果仍不明显。
1986年，梁冠华去人艺上班，上楼梯时遇到了一个漂亮的女孩，由于他胖胖的身体占了楼梯的大半，女孩侧身而过时，不小心踩空崴了脚，梁冠华赶忙把她扶起来说“对不起”，女孩说没关系。
女孩名叫唐烨，毕业于中央戏剧学院导演系，是来人艺报到的。唐烨是北京人艺在编的唯一女导演，能演会导，多才多艺。
年轻时的梁冠华
梁冠华有一天气喘吁吁跑步时，唐烨突然出现在他面前说：“梁老师，我陪你跑一会吧。”梁冠华开玩笑说：“当然好啊，男女搭配，跑步不累。”
唐烨一直陪跑了一个月，梁冠华终于忍不住问她为什么，唐烨夸他“人才难得”，梁冠华有些惭愧，说自己是演配角的命。
唐烨一直鼓励他不要自暴自弃，梁冠华也喜欢上了善解人意的唐烨 ，但觉得自己配不上她。
到了1988年底，梁冠华收到了唐烨的一封信，上面写着：
“我想对你说三句话：第一句是好人有好报。第二句是我喜欢上了你，不，是爱上了你的胖，还有憨态可掬。第三句是你如果对我有意，买两张电影票，明晚在凯乐电影院门前见，不见不散哦。”
梁冠华第二天晚上在凯乐电影院门前等候，手里握着两张电影票，身穿白裙的唐烨果然如期而至。一场电影还没看完，两人的手牵在了一起。
梁冠华夫人唐烨
1989年春天，梁冠华和唐烨举行了简单的婚礼，婚房是单位的宿舍，到了年底，唐烨生下一个大胖儿子。
梁冠华爱做饭，随便就能做出一桌子好菜来。他的拿手菜有打卤面、红烧肉、油泼鱼等。他做油泼鱼的时候，先把草鱼清蒸，用专门调制的油浇在鱼上，吃起来味道不腥还有特殊的香味。梁冠华想吃什么就做什么，因为会做又会吃，把自己吃成了一个大胖子，妻子唐烨也很享受丈夫的厨艺。
由于话剧市场不温不火，唐烨建议梁冠华往影视界发展，并利用自己的人脉资源为梁冠华争得了许多上戏的机会。
梁冠华第一次触电是1985年在电影《迷人的乐队》饰演一个吹号手，接着他又演了《青春无悔》《渴望》《编辑部的故事》《烟雨红尘》等影视剧，胖胖的他演得都是插科打诨的小角色，一直到1998年的《贫嘴张大民的幸福生活》才演上了男一号。
《贫嘴张大民的幸福生活》
尽管梁冠华是北京人艺的台柱，但电视剧投资方认为他在影视界没名气，又担心他的形象影响收视率。导演沈好放坚持要用梁冠华，投资方提出让他减肥，梁冠华说：“既然这样，我就要争口气，你们不是要找更有名的吗？我就要减给你们看看。”
于是梁冠华节食加锻炼，顿顿黄瓜西红柿，硬是在一个半月内减掉30斤肉。梁冠华减肥成功，也凭《贫嘴张大民的幸福生活》家喻户晓，获得飞天奖优秀男主角奖。
梁冠华获得飞天奖视帝
梁冠华外出不戴墨镜，演了张大民后，几乎人人认识他。他喜欢做饭，经常去自由市场买菜。那些小商贩认出他就说：“你是大明星，挣那么多钱还砍什么价？”
梁冠华不会上当，该砍价就砍价。买菜的过程也是观察生活的过程，他发现了很多猫腻。一次在红桥市场买螃蟹，一个小贩拿死螃蟹冒充活螃蟹，他用两个手指提住螃蟹，用三个手指悄悄推螃蟹腿，螃蟹腿就像活的一样动起来了。梁冠华说：“你不要跟我来这一套，你把手放开。”
梁冠华说：“如果让我演一个狡猾的小商贩，我一定会演得栩栩如生。”
梁冠华演完张大民后片约不断，话剧影视两开花。2002年，钱雁秋找到梁冠华，请他出演《神探狄仁杰》中的一代名相狄仁杰。梁冠华知道以前有9位演员演过狄仁杰，自己是最胖的一个，更何况自己演惯了张大民之类的小人物，心底打了退堂鼓。唐烨鼓励丈夫，说他能在话剧《蔡文姬》中把曹操演得惟妙惟肖，完全能演好王侯将相。
《神探狄仁杰》在中央台播出后，红遍了大江南北，又趁热打铁拍了《神探狄仁杰2》《神探狄仁杰3》《神断狄仁杰》，从此观众心目中的狄仁杰就是梁冠华胖胖的形象，狄仁杰的一句“元芳，你怎么看”也成了网络流行语。
《神探狄仁杰》
梁冠华由衷感谢自己的妻子：“没有爱妻当年的慧眼识胖，以胖为宝，就没有我今天的辉煌……”
梁冠华和《神探狄仁杰》的导演和编剧钱雁秋、李元芳的饰演者张子健成了“铁三角”，他们又合作了抗日神剧燕双鹰系列，天下没有不散的筵席，“铁三角”因种种分歧而分道扬镳。
最近几年梁冠华随着年龄渐长，明显减产了，而且多是演配角。在最近的电影《送我上青云》中，梁冠华饰演土大款李平，仗着有钱践踏别人的尊严；目前正在热播的《大明风华》中，梁冠华饰演的胖太子朱高炽很符合历史，演绎得十分传神，圈了一波粉。
《大明风华》
即使是演配角，梁冠华的光芒也不会被主角掩盖，肥胖的体型也没有成为他演艺事业的阻碍，反而与角色浑然一体。
梁冠华说自己不是偶像派：“作为演员来讲，我一直认为生活中本来就有胖有瘦，有好看的，有不好看的，有个高个矮的。都是一帮帅哥上台，谁也分不出高矮来，那也没有什么意思。”
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主要参考资料：《梁冠华故事：“得意忘形”的胖子》
《“爱上你的胖”，爱妻让梁冠华变身“神探专业户”》
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